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天麻和什么一起炖最好 天麻炖汤这样吃更营养
2018-09-27阅读(195)
天麻是药店常见的昂贵中药材，有平肝熄风，止痉的功效，常用于治疗头痛、肢体麻木等，天麻和什么一起炖最好呢？
天麻炖鱼头
天麻味甘甜而带苦涩，具有息风定惊、益气养肝、祛风湿、强筋骨等功效，主治神经衰弱、眩晕头痛、肢体麻木等症状。
材料
天麻10克，鲜鳙鱼头1个，生姜3片，盐。
做法
1.将天麻、鳙鱼头、生姜放炖盅内；
2.加清水适量，隔水炖熟；
3.加盐调味即可。
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