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燕窝补血吗 有什么食物是补血的
2018-09-29阅读(177)
之前我去看医生的时候，医生说我有些贫血，我就去买了一些燕窝回来打算回来补一补，想请问一下燕窝补血吗？
燕窝补血吗
燕窝并无明显的补血作用。
燕窝是一种名贵的滋补品，味甘，性平，入肺、胃、肾经，具有养阴润燥，益气补中的功效，对于虚损、咳嗽、咳喘、咳血、吐血、噎嗝反胃等症有一定的治疗作用。但是并无明显的补血养血作用，所以燕窝并无明显的补血作用。
贫血可以吃燕窝吗
可以的。
贫血是指人体外周血红细胞容量减少，低于正常范围下限的一种临床症状，常表现为头晕、乏力、困倦等不适，贫血患者通常免疫力低下，易受外邪侵袭，而燕窝中的主要成分是蛋白质，贫血患者常吃燕窝可以在一定程度上提高自身免疫功能，减少其他疾病的发生。
吃燕窝要注意哪些
1、服用量不宜过多
燕窝本身虽然没有明显的毒副作用，但是因为燕窝中含有丰富的蛋白质，如果长期大量服用人体肠胃无法完全吸收，会导致能量累积，加重肠胃、肾脏负担，一般建议燕窝用量为5-10克。
2、感冒患者不宜吃
感冒期间宜宣发，不宜滋补，而燕窝是一种滋补食品，感冒患者吃了可能会导致邪气停滞体内，使感冒症状加重。
3、肠胃功能较差者不宜吃
燕窝中含有丰富的蛋白质，不易被肠胃所消化吸收，肠胃功能较差者吃燕窝可能无法消化吸收燕窝中的营养成分，还能会引起消化不良等症状。
4、对蛋白质过敏者慎吃
燕窝中的主要成分是蛋白质，对蛋白质过敏者慎吃燕窝，以免引发恶心、腹泻、红疹、瘙痒等过敏反应。
燕窝的服用方法
冰糖炖燕窝
材料：燕窝15克，红枣10克，冰糖适量。
做法：
1、燕窝泡水，去掉杂质；红枣洗净去核，备用。
2、锅中放入适量清水煮沸。
3、加入燕窝、红枣，煮沸后，改小火炖1小时左右。
4、然后加入冰糖，煮至溶化即可。
燕窝粥
材料：粳米60克，燕窝5克，冰糖适量。
做法：
1、将燕窝在水中泡软，挑出杂质。
2、然后将燕窝撕碎。
3、粳米洗净，放入锅内。
4、然后加入适量清水，用大火煮开。
5、放入燕窝，改小火煮40分钟左右。
6、最后加入冰糖，续煮10分钟左右即可。
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