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糙米和红薯能一起吃吗 糙米和红薯怎么做好吃
2018-11-09阅读(26209)
糙米与大米相比，保留了部分米糠和胚芽，营养成分的含量更丰富，但由于它的质地没有大米精细，所以建议最好和其他食物搭配食用来改善口感，那么糙米和红薯能一起吃吗？
糙米和红薯一起吃要注意什么
1.糙米口感粗糙涩滞，红薯淀粉含量太多，消化功能不好的人还是建议不要同时食用这两种事物，以免造成肠胃不适，难以消化。
2.糙米质地过于坚硬，煮起来比较难熟，无论是煮粥还是煮饭，都最好用清水浸泡1-2个小时，或者洗净后浸泡一夜再煮，这样糙米更容易软烂。
3.红薯搭配一些带咸味的食物一起吃，可以有效抑制胃酸。
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