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糯米怎样吃补血 糯米补血粥的做法
2018-12-03阅读(78023)
糯米性温，味甘，是一种营养价值很高的谷类食品，从古至今一直被用作补血益气，健脾养胃，养心安神的食方，下面就来看看糯米怎样吃补血。
糯米怎样吃补血
糯米含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁等矿物质以及B族维生素，营养丰富，具有补虚养肾，补血益气的作用，对于体虚产生的血虚，贫血，头昏眼花等症有改善作用，常与红枣， 阿胶，桂圆等有补血功效的食材一同搭配煮食来达到它的补血作用。
桂圆糯米豆浆
材料：黄豆60克，桂圆肉，糯米各25克。
做法：
1.将黄豆用清水浸泡至软，洗净。
2.糯米淘洗干净，用清水浸泡2小时。
3.将泡好的黄豆，桂圆肉和糯米一同倒入豆浆机中，加适量水煮成豆浆即可。
好处：补血安神，养心益脾，改善失眠，烦躁，潮热等更年期症状。注意，桂圆易生内热，虚火旺盛，消化不良，内有痰火的人群不宜饮用这款豆浆。
糯米红枣年糕
材料：糯米500克，红枣100克，绵白糖适量。
做法：
1.糯米洗净浸泡1夜，上蒸笼蒸熟。
2.红枣洗净去核，上锅蒸熟。
3.将糯米用木棒捣黏，加入红枣揉匀，放入抹了油的盘子中，整平。
4.放凉后将年糕倒出来，切成块即可食用。
好处：益气补血，健脾和胃。
糯米红茶
材料：糯米50克，红茶5克。
做法：
1.糯米洗净，浸泡一夜。
2.浸泡好的糯米放入锅中，加适量清水煮开，取浓糯米汤。
3.将红茶叶放入杯中，倒入沸水泡成茶汤。
4.将泡好的红茶汤和浓糯米汤混匀，即可饮用。
好处：温养脾胃，补益气血，养阴润燥，常人皆可饮用，气血虚弱者最为适宜。
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