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黄豆打豆浆可以加什么 黄豆豆浆可以天天喝吗

2018-12-10阅读(324844)
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美味而营养价值高的豆浆一直是很多人早餐的首选食物,许多家庭也会购置豆浆机自己打豆浆喝,我们打豆浆一般都是用黄豆打,那么黄豆打豆浆可以加什么吗?

黄豆豆浆可以天天喝吗

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豆浆可以天天喝。

豆浆含有丰富的氧化剂,矿物质和维生素,还含有牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”,具有调节内分泌系统的功能,每天喝300毫升豆浆,即可补充大量人体所需的营养元素,起到滋阴润燥,调和阴阳,滋养进补的作用。

喝豆浆要注意什么

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1.不要空腹喝豆浆,以免豆浆中的蛋白质在人体内转化成热量被消耗掉,起不到充分的补益作用。喝豆浆的时候吃一些淀粉类食品,可以使豆浆中的蛋白质在淀粉作用下与胃液充分发生酶解,使营养物质充分被吸收。

2.豆浆不要和鸡蛋同时,尤其不要在豆浆中冲入鸡蛋,因为鸡蛋的蛋清与豆浆中的胰蛋白酶结合,容易产生不易被人体吸收的物质。

3.生豆浆中含有皂素,胰蛋白酶抑制剂等有害物质,未煮熟就饮用,容易发生恶心,呕吐,腹泻等中毒症状。

4.黄豆中几乎不含淀粉和蔗糖,所以豆浆打出来是没有甜味的,有的人担心喝豆浆加糖发胖,不妨把白糖换成蜂蜜,蜂蜜是天然糖,且以果糖为主,甜度高,但不会导致发胖。

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