饮食指南 > 紫薯和土豆能一起吃吗 紫薯和土豆同食需注意!

紫薯和土豆能一起吃吗 紫薯和土豆同食需注意!

2019-03-22阅读(323820)
收藏 复制地址 转载

紫薯中含有丰富的花青素和硒元素,营养丰富,深受大家的喜爱,而土豆是生活中常见的一种食物,含有大量的淀粉、膳食纤维,那么紫薯和土豆能一起吃吗?

紫薯和土豆能一起吃吗

1

能一起吃。

紫薯属于粗粮,富含蛋白质、维生素、淀粉、果胶、膳食纤维、矿物质等营养成分,还含有大量的花青素,有较高的食用价值,而土豆又称为马铃薯,也是常见的粗粮,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素c、维生素A、纤维素及钙、磷、铁、钾等矿物质,从所含成分上来说,两者并不冲突,可以一起食用。

紫薯

紫薯和土豆一起吃的注意事项

2

注意用量

土豆和紫薯都富含植物纤维,这种物质较难被消化,食用后经肠道细菌充分发酵可以产生二氧化碳气体,而且紫薯中富含氧化酶,容易产气,若紫薯和土豆同食,需合理控制用量,以免吃多了导致肠胃不适。

紫薯

紫薯和土豆吃多少合适

3

推荐用量:紫薯120克,土豆100克。

紫薯中含有多种氨基酸、维生素,还含有大量的花青素和硒元素,有较高的营养价值,适量食用能为人体补充多种营养,而土豆中含有大量蛋白质,并且容易消化、吸收,但要注意,不宜过量食用,以免加重肠胃的负担,若两者搭配食用,建议参考推荐用量。

紫薯

吃紫薯会长胖吗

4

适量食用不会。

紫薯热量较低,100克紫薯的热量为106大卡,还富含膳食纤维,膳食纤维能推动肠胃的蠕动,还能增加饱腹感,适合减肥期间食用,而且紫薯中含有大量的淀粉,可以代替主食,若适量食用,不会导致长胖。

紫薯

50
养生攻略
0
问答
0
积分