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新买的铁锅第一次怎么处理
2015-04-23阅读(16219)
铁锅在使用之前是需要进行开锅的，为什么呢？新铁锅在制造过程中可能会做防锈处理以避免铁锅长时间的运输保存中生锈腐蚀，进行开锅能够将铁锅上这一层物质以及气味去掉，还能够延长铁锅的使用寿命。那么新买的铁锅第一次使用前应该怎么进行处理呢？
使用淘米水开锅
新买的铁锅第一次可以用淘米水来开锅。
做法：先将铁锅洗净之后装入淘米水浸泡半小时左右倒掉淘米水再洗干净，然后将铁锅放到火上，先将锅烧干、烧热，然后用布沾醋擦拭一遍之后洗净，然后再烧干最后涂抹上一层食用油即可。
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