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鱼头豆腐汤可以放金针菇吗鱼头豆腐汤可以放鸡蛋吗

2020-05-15阅读(254782)

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鱼头豆腐汤是一道滋味非常鲜美的汤肴，但一般只放鱼头和豆腐，不过家里还剩了些金针菇，不知道能不能把金针菇放到里面一起炖汤吃呢？鱼头豆腐汤放金针菇好吃吗？

鱼头豆腐汤可以放啤酒吗

5

可以放。

在炖鱼头豆腐汤的时候，少量添加啤酒，可以提高汤的鲜味，消除油腻味，吃起来汤肴会更加鲜甜爽口，但不要放多，因为部分人对酒精较为敏感的话，喝了带有酒精的菜肴，容易诱发过敏或醉酒的现象，同时还会影响鱼头豆腐汤的美味，一般放100毫升啤酒即可。

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