饮食指南 > 鸡蛋保质期是多长时间 鸡蛋放冰箱6个月了还能吃吗

鸡蛋保质期是多长时间 鸡蛋放冰箱6个月了还能吃吗

2021-10-11阅读(88715)
收藏 复制地址 转载

鸡蛋口感鲜嫩,营养丰富,适量吃对人体健康具有好处,但鸡蛋过期后是不建议吃的,那鸡蛋保质期是多长时间?鸡蛋放冰箱6个月还能吃吗?

鸡蛋保质期是多长时间

1

鸡蛋保质期为40-60天左右。

生鸡蛋和生活中其他食物一样,也是具有一定保质期的,一般保质期在40-60天左右,但受环境温度影响,不同的保存方式鸡蛋保质期不一样。

一般如果是将其置于常温下保存,15℃以下可以保存30天左右;温度高于25℃时,只能保存7-15天左右;但若将其置于冰箱保存,那么可以保存至少30天。

鸡蛋放冰箱6个月了还能吃吗

2

最好是不吃。

综上所述可以知道,鸡蛋的保质期在40-60天左右,将其置于冰箱冷藏时,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以帮助抑制鸡蛋细菌以及微生物滋生,从而延长其保质期,可以至少30天,保存时间是比较长的,但保存6个月时间比较长,这样的鸡蛋可能已经变质了,即使不变质营养价值也降低了,一般是不建议再吃的。

生鸡蛋怎么判断坏了

3

可以通过以下方式进行判断:

听声音

判断生鸡蛋是否坏了,可以将生鸡蛋拿起来,然后放在耳边摇晃,要是鸡蛋可以来回进行摇晃,说明鸡蛋和鸡蛋壳分离了,这样的鸡蛋已经变质。

放水中

判断鸡蛋是否变质,可以将鸡蛋放在水中,因为鸡蛋有很多小气孔,如果鸡蛋沉到水中,说明鸡蛋是好的,要是漂浮在上面,那么说明鸡蛋是坏的。

闻气味

判断鸡蛋好坏,可以将鸡蛋打散,然后闻鸡蛋的气味,如果鸡蛋有臭味或者霉味,那么说明这样的鸡蛋已经变质了,是不建议进行食用的。

鸡蛋如何保鲜时间长

4

主要有以下保存方式:

一般生活中要想鸡蛋保存的时间比较长,那么可以将鸡蛋置于冰箱冷藏室保存,因为冰箱冷藏室的保鲜作用很强,可以帮助延长鸡蛋的保质期。

要是不想将鸡蛋置于冰箱冷藏。那么可以将鸡蛋擦干水分,然后置于加重阴凉干燥的地方进行保存,这样也可以保存较长的时间。

小贴士

生鸡蛋不可用水清洗,因为鸡蛋有气孔,水分附着在蛋壳上容易滋生细菌,通过含有细孔的蛋壳感染鸡蛋内部,从而导致鸡蛋容易变质。

0
养生攻略
0
问答
0
积分

大家都在搜