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果蔬豆浆食谱大全 果蔬豆浆营养食谱

2015-07-13阅读(266704)
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豆浆富含B族维生素、优质蛋白和大豆异黄酮等成分，与果蔬混合打汁，可弥补蔬菜和水果的营养，也能增强润滑的口感。一般来说，香蕉、橙子、苹果、葡萄、胡萝卜、芹菜、南瓜等蔬果都适合与豆浆搭配。本文将主要为大家介绍如何DIY果蔬豆浆。

玉米豆浆

5

材料：黄豆、玉米各30克，白糖适量；

做法：1.黄豆浸泡6~8小时，洗净；玉米洗净。2.将玉米、黄豆一起放入豆浆机中，加水，接通电源，按“豆浆”键。3.待豆浆成时，倒出过滤，加入白糖搅拌均匀即可。

功效：玉米中含有核黄素、维生素等营养物质，这些物质对预防心脏病等疾病有一定的好处。

红枣莲子豆浆

6

材料：黄豆60克，红枣6枚，莲子10克，冰糖适量；

做法：1.黄豆洗净，浸泡6小时；红枣洗净去核；莲子去心，泡水2小时。2.将黄豆、红枣、莲子一起放入豆浆机中，加水适量，接通电源，按“五谷豆浆”键。3.待豆浆成，加入冰糖调味即可。

功效：冰糖具有润肺、止咳、清痰和祛火的作用。

小贴士：冰糖表面出现化水现象（即比较黏）时，容易滋生细菌，最好不要食用。

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