有一定的减肥效果。 苦瓜中含有苦瓜素及苦瓜酵素，能够很好的抑制糖类的转化，另外苦瓜中的膳食纤维比较丰富，能更好的帮助身体排便，因此有一定的减肥功效。

1、喝热水 苦瓜吃多了会加重体内的寒气，适当喝些热水、姜茶，有利于缓解胃痛，还能够调节因腹泻引起的电解质失衡，并且可以祛除体内的寒气，具有暖胃的作用。 2、服用止泻药物 饮用热水、休息片刻之后，拉肚子的情况并没有缓解，可以在医生的指导下服用些具有止泻作用的药物，可以快速缓解拉肚子的不适症状。

1、食用过多 苦瓜性寒，吃多了会脾胃产生一定寒气，刺激脾胃，引发脾胃不适，尤其是本身肠胃较差的人群，更加容易出现胃痛、拉肚子等症状。另外，若是长期大量食用，可能会改变自身的体质情况，导致脾胃虚寒，变得容易感冒发烧。 2、空腹食用 对于一些肠胃功能正常的人群，空腹时适当吃些苦瓜，一般不会引起肠胃不适，但若是本身肠胃差，食用可能会加重脾胃寒气，造成胃寒、促使出现胃痛等不适。

具体见效时间因人而异。 虽然苦瓜具有一定辅助淡斑的作用，但是由于每个人长斑的程度不一样，个人体质不同，对于苦瓜的营养成分吸收和反应时间也各不相同，所以无法明确具体的见效时间，如果自身斑点程度较轻，肤质较好，坚持1-2个月左右就有可能看到效果。

可以淡斑，但不能起到完全祛斑的作用。 通常情况下，斑点的形成是由于肌肤受到过多外界的刺激，促使体内的黑色素生成增加有关，苦瓜中 含有膳食纤维素、维生素、糖分、维生素、矿物质等营养成分，其中的维生素C成分可以抑制体内的氧化反应，抵抗自由基，抑制络氨酸酶的形成，从而可以减轻肌 肤的色素沉着，达到淡斑的作用，但是苦瓜毕竟只是一种蔬菜，淡斑作用有限，并不能起到完全祛斑的作用。

1、喝姜茶 苦瓜吃多了会加重体内的寒气，适当喝些热水、姜茶，有利于缓解腹痛，还能够调节因腹泻引起的电解质失衡，并且可以祛除体内的寒气，具有暖胃的作用。 2、服用止泻药物 如果饮用姜茶、休息片刻之后，拉肚子的情况并没有有所缓解，可以在医生的指导下服用些具有止泻作用的药物，可以快速缓解拉肚子的不适症状。 3、及时就医 如果拉肚子的情况比较严重，并且服用止泻药后效果不佳，建议及时前往医院就诊，以免加重腹泻情况，出现脱水现象，影响身体健康。

食用过多 苦瓜性质寒凉，吃多了会导致肠胃寒气过重，会对肠胃产生一定的刺激作用，容易出现肠胃不适情况，尤其是本身肠胃较差的人群，很容易出现肚子痛、拉肚子的症状。另外，若是长期大量食用， 可能会改变自身的体质情况，变得容易感冒发烧。 误食变质苦瓜 一般来说，变质的苦瓜也会出现泛苦、泛酸的情况，当中含有大量的细菌、微生物等有害物质，误食会导致肠胃不适，出现腹泻、腹泻等情况，因此误食了一些变质的苦瓜，也会出现肚子痛的情况。

1、补充营养 苦瓜营养丰富，主要含有丰富碳水化合物、纤维素等，而豆腐属于高蛋白食物，具有较高的营养价值，是搭配适量食用，可以为机体补充更多的营养物质，维持自身的生理功能，有利于身体健康。 2、润肠通便 苦瓜性寒，豆腐性凉，食用可以增强肠道的滑利程度，并且两者中含有不少纤维素，食用可以刺激肠胃蠕动，帮助身体顺利排便，可以一定程度上缓解以及预防便秘便秘。

可以同吃，但需要注意适量。 苦瓜性寒、味苦，主要含有水分、膳食纤维、碳水化合物、维生素，以及钾、钠、镁叶酸、核黄素等矿物质元素，而豆腐凉、味甘，富含水分、蛋白质、纤维素、胶质、胡萝卜素、钾、镁、叶酸等成分；两者搭配大量食用，性味较寒，容易刺肠胃，需要注意适量，以免影响身体健康。

可以一起吃，但不宜多吃。 理论上苦瓜和虾是可以一起吃的，但是不建议苦瓜和虾一起大量食用，这主要是因为苦瓜中含有特殊物质，如果和虾中的蛋白质相结合会产生有毒反应，如果大量食用会给身体带来一定的危害，会给肠胃带来不适感，不利于身体健康。