上火 荔枝味甘酸性温，中医食疗的角度上来讲食用过量容易导致上火，引起眼睛红肿、口腔溃疡、咽喉肿痛、五心烦热等症状，危害身体健康。 肥胖 荔枝中含有大量的糖分，食用过量时会导致过多糖分进入到体内，不能及时将其代谢时，就可能转化为脂肪储存在人体中，导致人体发胖。 诱发糖尿病 食用过量的荔枝，对于糖尿病患者来说，可能会引起血糖波动，增加罹患糖尿病的风险，诱发或者加重其病情。

冰箱保存 荔枝是不耐高温的，夏天买回家之后，可以先用食盐浸泡食盐能够起到杀菌消毒的作用；然后准备一张纸，报纸、牛皮纸都可以；将吃不完的荔枝，包入纸中；再准备一个保鲜袋或者普通的塑料袋装好包裹严实；之后将里头的空气排放干净；最后再将它存放在冰箱冷藏室中保存即可，这种方法可以保存好几天。 常温保存 要是家里没有冰箱，那么可以将没有吃完的荔枝剪掉荔枝蒂；再将它包裹在塑料袋中，把袋口扎紧，里头的空气不要排放干净； 再取一盆凉水，直接丢在冷水中，放上3-5天都不会变味。

具体做法如下： 荔枝买回家之后，可以将新鲜荔枝保存在水中或在其中放些冰块降低温度，在低温条件下，可以很好的抑制荔枝细菌以及微生物的滋生，延长其保质期。 其次也可去除荔枝的果梗，用干燥的报纸扎紧放入冰箱冷藏层保存，这样也是可以帮助延长荔枝保质期的。 最后就是还可以将荔枝晾干脱水制成荔枝干，这样保存时间比较长，并且可以一年四季进行食用。

促进食欲 荔枝果肉多汁，含有大量的糖分、有机酸等成分物质，适量食用可以促进人体胃液分泌，起到促进食欲、开胃益脾的功效，适宜食欲不振人群进行食用。 美容养颜 荔枝中含有大量的维生素、矿物质、氨基酸、果胶等营养成分，适量食用可以促进微细血管循环，使人体气色红润；其次荔枝中的蛋白质可以让肌肤更光滑而有弹性，因此荔枝具有一定美容养颜的作用。 增强免疫力 荔枝肉含丰富的维生素C、纤维素、糖分、有机酸、蛋白质以及钙、铁等成分物质，适量食用有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力的功效，具有一定提高人体免疫力的作用。

上火。 首先荔枝味甘酸性温，食用过量容易加重人体体内的火气，导致人体燥热之气上升；其次就是荔枝中的糖分含量比较高，食用过量会导致口腔渗透压增强、上皮细胞脱水造成感染，引起口舌生疮、咽喉肿痛等上火症状发生，因此荔枝是一种上火的水果。

温性水果。 荔枝是无患子科，荔枝属常绿乔木的成熟果实，荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经，其中含有大量的蛋白质、维生素、糖分、氨基酸以及多种矿物质成分，与香蕉、菠萝、龙眼等被称为南国四大果品。

荔枝是温性水果。 热性还是凉性的中医的说法，中医认为，荔枝性温，味甘酸，荔枝也是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效，而且荔枝的营养素含量也比较的高，在荔枝果肉中含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、维生素C等，并含叶酸、精氨酸、色氨酸，一般人群适量的食用一些荔枝对身体是具有很不错的养生功效的，但是有些人体质较为燥热，每次食用荔枝就不要吃得太多，以免引起反作用。

糖尿病人群 荔枝当中含糖量非常高，因此不建议糖尿病人群食用荔枝，不然食用之后会导致血糖上升，从而不利于病情控制。 上火人群 荔枝属于温性食物，其含糖量非常高，因此不建议上火人群食用，不然会增加体内燥热之气，从而引发咽喉肿痛、口舌生疮等上火症状。

没有。 正常的新鲜荔枝是没有酒味的，一旦荔枝出现酒味就说明其已经成熟过头了。荔枝中含有大量的糖分，成熟过头后里面的糖分就会进行无氧呼吸发酵产生醇类物质。一旦荔枝开始散发出酒味的话就不建议再继续食用，因为这种荔枝的营养成分已经出现了流失，并且还可能有细菌、微生物滋生，食用后会对健康造成不利影响。

2-3天左右。 荔枝一日而色变，二日而香变，三日而味变。四、五日之外，色香味尽去矣。荔枝属于热带水果，其中含有大量的糖分，买回来后如果搁置与室温下的话，建议要2-3天内食用完，不然就容易变质。