因人而异。 无论是母蟹还是公蟹，味道都是十分鲜美，肉质都是十分细嫩的，所以吃起来都好吃，只不过由于母蟹有蟹黄，公蟹有膏脂，导致其中的口感略有些差别而已。 而由于每个人的口味偏好都不同，有些人会觉得母蟹更好吃，有些人则会觉得公蟹更好吃，因此母蟹和公蟹，并没有哪个更好吃的说法，根据自身喜好选择即可。

不能吃。 螃蟹的肉质细嫩，含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇、水分、碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分，一旦死亡的话，就很容易发生腐败变质，导致营养价值和食用口感下降，并产生有害物质。 而且螃蟹在运输过程中死了，是不能明确具体死亡时间的，因此这样的螃蟹要是继续食用的话，很有可能会对人体健康造成危害，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适，严重的话甚至可引起脱水、晕厥，是不宜食用的，建议将其退回或者扔除。

3-5天左右。 一般情况下，活物为了避免运输过程中出现死亡情况，一般都会采取全程冷链配制，因此螃蟹在运输过程中，是可以存活3-5天左右的。 但需注意的是，螃蟹在运输过程中，也有可能会出现死亡现象，而且一般不会有食物补给，因此螃蟹在到手之后，还有饿瘦现象，建议尽快食用。

可以。 螃蟹可以携带上飞机，但只有部分航空可以随身携带，部分航空则需办理托运，直接携带的要求螃蟹做好密封保存，并且装螃蟹的箱子内不能有水和散冰。 办理托运的螃蟹，则要求至少两层包装箱，里层为密封泡沫箱，外层为瓦楞纸箱，内部可以放冰袋，且为了防止螃蟹死亡，需在箱子上留透气孔。

可以带。 一般来说，根据《铁路进站乘车禁止和限制携带物品》中规定，是不可以带活动物的，但螃蟹只是携带少量的话，一般都可以带上去。 需注意的是，螃蟹在带上高铁前，需用泡沫箱子密封好，确保不漏水，无异味才能带上去，要不然有可能会受到其他旅客投诉。

不需要。 将螃蟹放水解冻，并不会对解冻效果起到任何的实质性的改变，因此螃蟹在解冻的时候，直接放置在常温下，或者冰箱冷藏室，让其自然解冻即可，但如果是已经处理好了的螃蟹，那么也可以直接进行烹饪。

视情况而定。 螃蟹在冰箱里不动，有可能是冻死了，但也有可能是在冬眠，因为螃蟹做为一种变温动物，在周围环境温度很低的时候，就会进入休眠状态，而在这个过程中，一般都是不吃不喝的，看起来就像是死了一样。 但螃蟹看起来像是死了并不代表是真的死了，因此螃蟹在冰箱里到底是死了还是冬眠，可以将其放在常温下进行判断，因为死了的螃蟹，是不会有任何生命活动的，而冬眠的螃蟹在脱离冷冻环境后，又会恢复生命活动。

都可以。 螃蟹肉质细嫩，营养丰富，很容易滋生细菌微生物，导致螃蟹出现腐败变质的情况，而冰箱的无论是冷藏还是冷冻，其较低的温度和湿度，都具有抑制细菌微生物生长繁殖，延长食物保质期和新鲜度的作用，因此螃蟹可以放冰箱冷藏，也可以放冷冻。

看情况而定： 1、能吃的情况 秋冬季是螃蟹的发育繁殖期，所以性腺也会不断发育长大，而部分螃蟹的胰脏也会不断长大，甚至可能会占据蟹膏的物质，所以会导致蟹膏的位置出现的是黑色的蟹黄，这种情况黑膏是可以吃的。 2、不能吃的情况 蟹心、胃和鳃等位置是螃蟹平时污泥的堆积地，当螃蟹死亡的时候，螃蟹体内的污泥就会转移到蟹黄和蟹肉的位置，蟹膏就会被污染成黑色，这样的黑膏是不能再吃的，甚至整个螃蟹可能也是不能吃的。

不建议多吃。 蟹膏中营养价值丰富，吃起来味道也好，但是也要适量食用，因为蟹膏中的胆固醇含量很高，其中每100克蟹膏中含有胆固醇466毫克，而人体营养所需每天摄入600毫克胆固醇即可，摄入过多会增加患心血管疾病的风险，很不利于身体健康，尤其对于高血脂、冠心病、血管硬化等等患者，蟹膏更是要少吃或者不吃。