1.软硬程度 如果发现榴莲的质地很软，一点硬度都没有，说明很有可能是榴莲已经变质了，这时候建议不要食用。 2.气味 通过榴莲的气味也可以判断出榴莲是否已经变质，正常的榴莲有榴莲的清香，如果是已经变质的榴莲，气味中会有一种腐烂的味道，比较刺鼻，此时最好不要购买。

不可以。 榴莲如果烂掉了一点也是不建议食用的，因为一旦榴莲开始烂掉，就说明榴莲的果肉中已经含有非常多的细菌和微生物，烂掉的部分可能是微生物和细菌繁殖最厉害的地方，所以烂掉的速度最快，但是其他完整的地方也有可能遭受到细菌和微生物的感染，只是在外表上无法判断，所以最好还是不要食用。

不建议食用。 如果发现榴莲长虫子了，建议不要食用，因为榴莲一旦生了虫子，很有可能意味着榴莲已经被虫子所咬过了，果肉不再新鲜，而且也无法通过外表判断哪里的果肉遭受到了虫子的侵害，所以最好的建议是不要食用，因为虫子在食用果肉的过程中，会破坏果肉的成分，同时还有分泌一些物质，如果这些物质进入人体可能会对人体产生一定影响，并且此时榴莲的口感也已经下降，不宜食用。

不会。 只要是按照微波炉正确使用方式来对榴莲进行加热，榴莲放微波炉里面加热是不会出现爆炸情况的，因此无需过于担心。只是榴莲加热会导致其营养成分流失，并且还会对榴莲的口感造成影响，所以一般不建议将榴莲放微波炉当中进行加热。

最好不放微波炉里加热。 新鲜的榴莲一般不建议放微波炉里面加热，因为微波炉是靠水分子震动来进行加热的，所以将榴莲放微波炉加热，加热的过程中会消耗榴莲中的水分，导致榴莲的口感变干。另外微波炉中温度比较高，而榴莲当中含有许多不耐高温的维生素成分，如果对其进行加热就会导致维生素被高温分解，从而降低其营养价值。

过多食用会长胖。 榴莲干是由新鲜榴莲经过脱水加工等处理制作而成的果干，由于脱水的关系榴莲干当中的热量以及脂肪含量会更高，每100g的榴莲干大约含有424大卡左右的热量以及9g左右的脂肪，过多食用是很容易导致长胖的，所以有减肥需求的人一定要少吃一点。

控制食用量 想吃榴莲但是担心长胖的话，建议可以适量的少吃一点，从源头上控制热量的摄入，这样就会没那么容易长胖。 加强运动 或者可以选择在吃完榴莲之后进行运动，通过运动的方式将摄入的热量排出去，这样也能预防长胖。 选择白天吃 榴莲的热量并没有很低，并且其含有丰富的糖分以及脂肪，同时榴莲当中还含有丰富的蛋白质，食用后需要较长时间消化，如果担心长胖的话就尽量选择在白天吃而不要放在晚上吃。

因人而异。 每100g的榴莲的热量为147大卡，通常一个榴莲的重量为3-4斤左右，果肉的重量也有一斤多，另外榴莲当中含有较多的脂肪以及丰富的糖分，所以吃一个完整的榴莲是会导致长胖的。但具体胖多少要根据热量摄入总量以及热量释放量来定，摄入的热量越多，排出的热量越少长胖就会越明显。如果吃了一个榴莲之后能够通过运动等方式将热量排出去的话就可能不会长胖，所以具体吃一个榴莲会胖几斤是因人而异的。

不是特别高。 榴莲的热量并不是特别高，每100g的榴莲大约含有147大卡左右的热量，但是榴莲当中还有大量的糖分以及脂肪，所以过多食用还是会容易导致长胖的。另外榴莲当中还有丰富的蛋白质、维生素、纤维素以及多种人体所必需的矿物质元素成分，食用之后能起到健脾补肾、润肠通便、美容养颜等多种作用。

不可以。 减肥期间如果想吃榴莲的话是能适量吃一点的，但是不能够只吃榴莲不吃饭，因为只吃榴莲起到的饱腹感不会很强，这样就很容易饿，时间一久就会引发胃病。另外单一只吃一种食物很容易导致营养不均衡，时间一长很容易出现营养不良的情况。