如果柿子的成熟度比较高的话，可以放入冰箱保存。 冰箱具有低温的特点，将生鲜放入冰箱保存可以有效的延长食用期限，成熟的柿子若是吃不完的话，可以将柿子放在冰箱冷藏保存起来，但若是还未成熟的柿子，最好是不要放在冰箱里面保存，还未成熟的柿子若是放在冰箱冷藏保存的话，会延缓柿子的成熟时间，甚至会让柿子不熟，不利于柿子的保存，因此，柿子若是不熟的话，最好是不要放在冰箱里面进行保存。

一天最好吃1-2个柿子，最多可以吃3个。 柿子的口感比较好，清甜可口的，在柿子果肉中还含有较为丰富的水分，食用柿子后可以为身体补充水分，也可以有效的补充一些营养，一天之中吃1-2个柿子是比较合适的，最多不要超过3个，在恰当的前提下，食用柿子对身体是具有益处的，过多的食用柿子会造成营养和能量过剩，身体消化和吸收不了，反而不利于身体健康。

柿子最好是不和高蛋白或者是富含矿物质的食物一起搭配食用。 柿子中含有较为丰富的鞣酸成分，鞣酸成分会和蛋白质、矿物质生成反应，产生身体不能消化和吸收的络合物，会影响肠胃对蛋白质和矿物质的消化以及吸收，因此，在日常生活中最好是不要将柿子和高蛋白或者是富含矿物质的食物一起搭配食用，以免引起不适，不利于身体健康。

不会中毒。 柿子和葡萄本身是无毒的食物，将柿子和葡萄搭配在一起食用的话也不会出现营养或者是功效上面的冲突，因此，柿子和葡萄一起吃不会中毒，不过，柿子和葡萄若是过多的食用会增加肠道的蠕动，出现腹泻的症状，误以为是中毒，其实不是的，柿子和葡萄同食后有腹泻反应，将肠胃中的柿子和葡萄排出之后就不会腹泻了，不过，为了避免脱水，腹泻之后要喝一些温水或者是淡盐水来为身体补充水分。

可以适当的同食。 柿子味道清甜可口，在柿子果肉中含有丰富的水分，还含有大量的膳食纤维，适当的食用一些柿子可以起到补充水分、促进代谢的功效，有利于身体健康；葡萄中含有天然花青素，还含有大量的膳食纤维，食用葡萄可以起到美容养颜、润肠通便的作用，食用柿子的时候吃葡萄可以为身体补充水分、润肠通便，起到养护身体的作用，但是，这种食用不宜大量，若是大量食用的话，会增加肠道的润滑，较易引起腹泻，因此，柿子可以和葡萄一起食用，但是要注意摄取适当。

没有太明显的作用。 柿子中含有果胶、膳食纤维等成分，这些成分在进入肠道后可以起到促进肠道蠕动的作用，有助于食物的消化和吸收，有助于身体排毒，但是柿子中的糖分含量也比较高，食用柿子的时候也会摄入大量的糖分，因此，吃柿子不会有太明显的减肥效果。

建议在两餐之间食用柿子。 柿子口感清甜，吃柿子可以解馋，柿子中含有丰富的水分和膳食纤，有推动肠胃进行消化和吸收的作用，同时可以加速食物残渣排出体内的功效，因此，在两餐之间食用柿子还可以起到一个促进食物消化和吸收的作用，有助于健康，日常若是不知道在什么时段吃柿子比较好的话，可以选择在两餐之间食用柿子。

1-2个即可。 柿子口感清甜、汁水充沛，适当的食用柿子可以起到生津止渴、美容养颜等功效，在日常生活中可以每天吃1-2个柿子来进行身体的养护，柿子在秋天成熟上市，秋天天气较为干燥，适当的食用柿子还可以起到补水、润燥的作用，柿子中的营养成分对于体质的维护和身体的调养是具有好处的，但是任何食物的摄取都要在一个合适的剂量，如果过多的食用了柿子，也会起到反面的功效，也会不利于身体健康。

1、不吃生柿子。 2、空腹不宜吃柿子。 3、柿子不宜和高蛋白的食物一起搭配食用。 4、食用柿子的时候最好不和富含膳食纤维的食物一起大量同食。 5、柿子中的单宁容易和铁元素相结合，影响身体对铁元素的消化和吸收，因此贫血的人群应慎食柿子。 6、柿子性寒，月经期间应慎食柿子，以免增加身体中的寒凉之气。 7、有肠胃病的人禁食柿子，柿子中的鞣酸进入肠胃后会不利于肠胃健康，因此有肠胃病的人群最好是慎食柿子。 8、糖尿病人慎食柿子，柿子中糖分含量比较高，食用柿子后会增加身体血液中的糖分水平，不利于身体健康。 9、体质偏寒的人群也最好不要过多的食用柿子，柿子性质偏寒凉，过多的食用柿子会增加身体中的寒凉之气，加重身体不适。 10、吃柿子后不要吃醋，会增加胃酸分泌，易引起不适。 11、吃柿子后不宜和富含矿物质的食物一起吃，柿子中的鞣酸会和矿物质结合，生成肠胃无法消化和吸收的络合物，不利于消化。 12、不宜多吃，任何食物都不要多吃，柿子也是一样的，过多食用柿子也会引起身体不适。

看颜色 生活中购买柿子的时候，最直观的就是可以看到柿子的颜色，一般成熟的橘子颜色是金黄色或者橘黄色的，表面看起来有光泽感；如果柿子颜色是青色的，那么说明是不熟的柿子。 看形状 挑选柿子的时候，还可以通过观察柿子的颜色进行选择，好的柿子形状是方圆的，尽量不要选择畸形的、局部有明显凹凸的柿子，这样的柿子品质不好。 看表皮 柿子属于一种高糖水果，如果保存不好很容易被虫子冲，因此挑选柿子的时候，要观察其表面，表面不光滑的不要选择。 摸硬度 挑选柿子的时候还可以捏一下柿子，太软和太硬的都不建议下选择，因为太软表明柿子比较不新鲜，太硬说明柿子没有成熟。