牛肉是我吃火锅必吃的东西，但是这次还做了南瓜饭，想知道牛
牛肉可以和南瓜一起吃。
牛肉中富含蛋白质、肌氨酸、维生素A、维生素B6、维生素B12、肉毒碱、尼克酸、亚油酸以及钾、锌、镁、铁、钠等元素；南瓜中主要含有南瓜多糖、果胶、胡萝卜素、维生素A、维生素C以及钾、镁、钙、磷、钴等元素，牛肉和南瓜之间的成分不相克，一起食用没问题。
贝贝南瓜微波炉怎么做？想知道？
食材：贝贝南瓜。
工具：盘子、微波炉。
做法：
1、挑选外表光滑、表面无伤的贝贝南瓜。
2、用清水将表面的脏东西清洗干净。
3、用一个盘子将装着贝贝南瓜放进微波炉里面。
4、档位设置为高火，加热时间设置为15分钟。
5、到时间后取出食用。
微波炉蒸南瓜要加水吗？有什么讲究？
视个人饮食习惯而定。
微波炉加热过程中会带走食物表面的水分，贝贝南瓜是经过培育的品种，淀粉含量高于水分含量，喜欢吃湿润一点的可以在蒸南瓜时在盘子里面放入少量的水，这样蒸出来的南瓜就会比较湿润，喜欢吃面一点的南瓜则不需要加水。
整个贝贝南瓜要蒸多久？想知道？
蒸15分钟即可。
贝贝南瓜原产于日本，是南瓜家族中的小型瓜，一个成熟的贝贝南瓜只有一个麒麟瓜大小，水分含量少、淀粉含量高，极易蒸熟，将整个贝贝南瓜放在微波炉里面蒸15分钟就能使其彻底蒸熟了。
贝贝南瓜切开蒸还是直接蒸？大家给点建议？
可以切开蒸，也可以直接蒸，依据个人口味选择烹饪方式。
1、切开蒸
如果不放点水在里面，贝贝南瓜中的水分就会随着加热而流失，吃起来更面，因为水分少，吃起来也会更干。
2、直接蒸
贝贝南瓜直接蒸具有锁住水分流失的作用，这样蒸出来的南瓜内部会比较湿润，含水量更高。
贝贝南瓜是很多人日常喜欢吃的南瓜品种，微波炉加工食物比较
贝贝南瓜用微波炉加热15分钟左右就可以熟透。
微波炉具有快速加热食物的特性，将微波炉设置成高火，将贝贝南瓜放进去设定时间为15分钟就可以了，贝贝南瓜的个头较小，淀粉含量高、水分含量少，烹饪起来比普通南瓜更易熟透。
老南瓜皮怎么削？有具体的方法吗？
老南瓜外皮非常的坚硬，需要用刀削。
方法：
1、将南瓜放在砧板上，左手按住南瓜的后半部分，右手用刀用力的向下切。
2、从上至下、从里到外的将南瓜外皮削掉。
3、之后再检查一遍，看是否还有漏网之皮。
4、清洗后进行烹饪。
老南瓜皮可以吃吗？想知道？
老南瓜皮不可以吃。
老南瓜皮非常的坚硬，吃起来像树皮一样，而且营养成分微小，一般削掉弃食。
南瓜皮嫩的时候只有薄薄的一层，吃起来口感脆嫩，南瓜成熟后，南瓜皮逐渐变得坚硬，起到保护内部的南瓜果肉，延长南瓜食用时间的作用。
怎么判断南瓜坏没坏？有什么具体的方法吗？
观外表
成熟的优质南瓜外表呈金黄色或者橙红色，果实外面有一次白霜，摸起来非常的坚硬，同时会觉得很顺滑，手上还会沾上一些白霜，变坏了的南瓜表皮会有黑斑或者霉点，也没有白霜。
闻味道
新鲜南瓜有一股淡淡的青草味，而南瓜如果坏掉了，闻起来会带有明显的发酵酒味或者酸腐味。
切开的南瓜隔夜怎么保存》下面一起来看看吧！
密封后放冰箱保存。
方法：
1、用厨房纸将南瓜表面的水分擦拭干净。
2、挖去南瓜的瓤（南瓜瓤中的水分含量比果肉更高）。
3、用保鲜膜将南瓜紧密的包裹起来。
4、放在冰箱里面冷藏。
5、吃的时候将其取出即可。
魅惑69
发布 2018-11-19
