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饭前喝汤好还是饭后喝汤好
2015-03-13阅读(26342)
在我们吃饭的时候，有人习惯了先吃饭菜再喝汤，也有人先喝汤再吃饭菜，到底哪种吃法对身体健康有好处呢？一起往下看看吧！
汤泡饭对胃好不好
不好。
很多人喜欢将汤和米饭泡在一起来吃，这种习惯是有损健康的。在吃饭的时候，口腔经过咀嚼会分泌大量的唾液来润滑食物，同时唾液也能够促进肠胃消化食物。如果用汤泡饭，口腔分泌的唾液就会日减，肠胃正常的消化功能受到影响，很容易引起胃病。
饭前喝汤注意事项
饭前喝汤有益健康，但并不是饭前喝越多的汤就越好，特别是汤水的温度一定要把控好。
汤水的温度不宜过高
饭前喝温度过高的汤，百害而无一利。人的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受60摄氏度的食物，超过了这个温度很容易造成胃黏膜烫伤。尽管人体有自我修复功能，但是反复的损伤会造成消化道黏膜病变，严重的还会诱发食管癌。一般说来，汤的温度最好是在50摄氏度以下。
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