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板栗和香菇能一起吃吗 香菇板栗炖鸡的做法

2019-01-30阅读(35179)
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很多人都喜欢吃板栗,营养价值丰富,口感清甜,而香菇又是常见的一种食材,因此想问下香菇和板栗能一起吃吗?

吃板栗要注意什么

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1、不宜和羊肉同吃

羊肉属于温性食物,吃多了容易上火,若是再与板栗等温性食物一起食用,会加重体内的燥热之气,另外羊肉与板栗都是不易消化的食物,同食还会重肠胃负担,引起肠胃不适。

2、不宜和杏仁同吃

杏仁富含油脂,有利于促进肠胃滑利,而板栗吃多了不易消化,两种性质不同的食物一起吃,容易引起胃痛不适,肠胃受到两种不同的刺激,特别是肠胃不好的人应少吃。

3、不宜吃长芽的板栗

由于发芽的板栗会产生黄曲霉素,属于一种毒素,若是不注意吃多了,可能会出现中毒的现象,还可能诱发致癌,对身体的伤害极大。

另外,即使削去发芽部分也不能食用,高温也不能消除毒素,不要不舍得一定不要吃。

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