板栗营养丰富,金桔酸甜可口,都是生活中比较常见的食物,难免不会碰到一起食用,因此想问下板栗和金桔能一起吃吗?
适量食用为宜。
1、在食物营养成分上,板栗富含淀粉、脂肪、糖分、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、钾、 钠、镁、铁等矿物质元素;橘子富含水分、碳水化合物、膳食纤维、类胡萝卜素、维生素E、维生素C以及钾、磷等成分,两者无刺激成分,并不相克,可以同时食用。
2、而从食物的性味上来看,板栗味甘,性温,而金桔性温,味甘、酸,这两种食物在性味一致,性味较为温热,吃多了会引起滞热生火,因此建议一起适量食用为宜。
板栗是一种富含淀粉、糖分的坚果食物,而金桔中含有丰富的膳食纤维及多种维生素,两者含有不同的营养物质,食用有利于互补营养,可以补充自身所需营养素。
板栗中含有不少食物膳食纤维,而金桔中同样含有丰富的水分及粗纤维,食用有利于促进肠道的蠕动,进而具有一定的润肠通便作用。
板栗中含有不少的维生素,食用可以一定程度上可润泽皮肤,缓解肌肤老化,还能减少皱纹,而且食用金桔还能排出体内的毒素,净化机体,进而起到美容养颜的作用。
金桔中含有丰富的的果酸、果糖成分,食用能够增强胃酸分泌,帮助肠胃吸收消化,增强食欲,而板栗中含有丰富的碳水化合物,可以为人体提高热能,并且促进脂肪代谢,因此两者一起食用,可以起到一定益气健脾,厚补胃肠的功效。
建议金桔2-3个,板栗3-4个为宜。
因为板栗和金桔性味温热,一时之间过多食用容易上火,而金桔中糖分含量较多,食多会加重脾胃食物滋腻程度,加重脾胃湿气,引起湿热上火,因此两者不宜食用过多。
由于金桔性味温热,大量食用容易影响体质,当中还含有不少的胡萝卜素,若是一次性大量食用,会导致血液中胡萝卜素浓度就会过高,引起皮肤发黄。
建议食用金桔之后最好漱下口,由于金桔味道酸甜,含有不少的发酵糖类成分,食用容易残留口腔,滋生细菌,产生蛀牙,影响牙齿健康。
因为金桔中含有大量的碳水化合物,食用容易短时间内快速升高血糖,不利于血糖的控制,因此建议高血糖患者少吃或尽量不吃金桔。
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