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鸡蛋放了鸡精还能吃吗 鸡蛋放了鸡精会中毒吗

2019-05-21阅读(23715)
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很多人说鸡蛋和鸡精是不能一起吃的,吃了会出现食物中毒的现象,这是真的吗?放了鸡精的鸡蛋就不能吃了吗?下文将给你准确的解答,赶紧来看看吧。

注意:放了鸡精少放盐

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因为鸡精不像味精那么纯净,除了含有较多的添加剂之外,当中还含有10%左右的盐,因此加入到菜肴中还需减少对盐的使用,不然放多了菜就会变咸,同时还需注意使用完鸡精要及时密封,否则非常容易受潮变质。

另外对于患有痛风的人群来说,要减少食用鸡精的量,因为鸡精中含有核苷酸,经人体食用后会代谢生成尿酸,故吃多了鸡精容易加重痛风患者病情,最好忌食为宜。

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