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明虾的功效与作用明虾的营养价值

2019-06-18阅读(33441)

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明虾，又称中国明对虾、东方对虾，属于一种海水虾，肉质肥厚，味道鲜美，那么明虾的功效与作用有哪些呢？

明虾的营养价值

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明虾富含蛋白质，比例约占百分之二十，并且利于被人群所消化，其中还含有不少的脂肪酸肪、胆固醇，以及钙、鳞、铁、镁、钾等无机盐，维生素A、维生素E、维生素B、核黄素等微量元素，具有较高的营养价值。

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