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孕妇吃豆腐好吗 吃豆腐需要注意事项

2019-08-09阅读(67198)
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豆腐在我国算得上是非常有特色的一种美食。我国的豆腐有很多种类,其中最常见的一种就是我们平时吃的那种白嫩的豆腐,那么孕妇吃豆腐好吗?

孕妇吃豆腐好吗

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孕妇可以吃豆腐。

虽然豆腐是孕妈妈补充营养的很好食物之一,有增强免疫力的作用,但食用豆腐还是有些注意事项要了解,要知道豆腐不能和什么一起吃。

吃豆腐需要注意事项

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1、不能长期一起吃豆腐和菠菜,否则会造成肾结石。

2、不能长期只吃豆腐,要不然会使得营养失衡。

3、韭菜与豆腐不能同时吃,因为这样会导致结石。

4、要适量吃豆腐,多吃对身体不好,会出现腹胀、腹泻等不适症状,还会得碘缺乏病,造成动脉硬化。

5、在做豆腐之前,要将豆腐放在盐水中,浸泡一会儿,这样做的时候不容易碎。或者在水中煮一会儿,去豆腥味儿。

怎么吃豆腐健康

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豆腐中的皂角苷会促进人体排碘,造成碘缺乏。而海带是很好的补碘佳品,因此吃豆腐的时候最好搭配海带,营养不流失。豆腐切块大些,容易保持原有的形状,如果可以,先把豆腐煎一下,“外强中干”就不太容易碎,这样吃起来更有口感。豆腐下锅后,尽量少用锅铲,只要轻轻晃动锅就好。豆腐不宜和蜂蜜同食会引起腹泻;豆腐也不宜与鸡蛋同食会影响蛋白质吸收;豆腐也不宜与菠菜等同食,会阻碍钙质的吸收。

豆腐放冰箱容易酸怎么办

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豆腐是我们经常吃的东西,但是我们都知道,豆腐是不耐存储的,有时候没吃完,放到冰箱里,第二天几乎就变味了,要是在常温下它的保存时间久更短了。那么有时候我们没有吃完的豆腐,应该如何保存才不会那么快变酸呢?其实是有办法的。平时我们也有一些土办法,那就是将豆腐泡在水里,或者放到温度比较低的冰箱里保存。低温和盐杀菌的方法都可以起到延长保质期的作用。但如果想要更好的保存效果,就需要一些其它的加工了。用上下面这些办法,豆腐可以保存一周以上,甚至更久。 第一种方法,我自己试过的一种,那就是将豆腐煮熟。准备一锅清水煮开,将豆腐放进肺水中煮熟,然后将豆腐拿出来放在冰箱中,保质期可以延长到7天左右。再次食用的时候拿出来,按照平时的吃法烹饪即可。

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