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板栗乌鸡汤功效与作用板栗乌鸡汤的做法

2019-12-10阅读(320556)

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板栗是很多人都喜欢吃的一种食物，昨天买了一斤板栗回来，想用来煲乌鸡汤，想问一下板栗乌鸡汤有什么功效？板栗乌鸡汤怎么做？

板栗乌鸡汤的做法

5

材料：乌鸡、板栗、红枣，姜、葱。

1、将乌鸡洗净，切块，入冷水锅中，放入几粒花椒，水开后捞出。

2、经红枣洗净、板栗去皮备用。

3、将焯过的乌鸡放入砂锅中，加入姜、葱片。

4、大火烧开后转小火炖半小时。

5、加入红枣和剥好的板栗，继续煲1小时左右。

6、最后加入少许食盐调味即可。

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