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常喝豆浆有什么好处 豆浆对人体有哪些作用

2019-12-23阅读(38512)
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豆浆是生活中人们最喜欢也叫常见的饮品,它是把大豆经过浸泡研磨以后得到的液体,再把它煮熟以后得到的饮品,那么常喝豆浆有什么好处?

增强体质

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豆浆中含有丰富的营养元素,包括优质植物蛋白、大豆多糖、低聚糖、卵磷脂、脂肪、可溶性纤维、大豆异黄酮、维生素、钙、铁、磷、镁、钾等,饮用豆浆能不断地补充身体所需营养,对增强体质大有好处。

预防心血管疾病

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豆浆热量不高,不含胆固醇,且所含脂肪多为不饱和脂肪酸,特别有利于心血管疾病健康,对预防肥胖、高血脂症、高血压、冠心病等慢性疾病具有积极作用。同时,豆浆中所含的卵磷脂还可以扩张、软化血管,并促进胆固醇的溶解和排泄,防止血液黏稠,从而有利于预防动脉粥样硬化。

缓解更年期综合征

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豆浆中富含被誉为“植物脑黄金”的大豆异黄酮,这种物质与雌激素的化学结构相似,能够调节内分泌系统,减轻经期及更年期的种种不适症,可以起到保养卵巢、乳房和预防与激素有关的疾病的效果。

美容养颜

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研究发现,女性青春的流逝与雌激素水平息息相关。因为豆浆中含有的大豆皂苷、异黄酮类、卵磷脂等物质,能够为身体提供天然的雌激素,可调节女性内分泌系统,减少面部暗疮、痘痘的发生,使肌肤白皙润泽,具有美肤养颜的功效。此外,大豆异黄酮还是一种抗氧化剂,可以延缓人体衰老特征,让肌肤保持年轻。

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