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产后气血不足如何食补
2015-04-21阅读(16482)
产后气血不足应多吃富含优质蛋白质、铁元素、叶酸及维生素B12丰富的食物，具体如何食补，可参考下文的食疗方法。
饮食原则
适宜多吃益气养血的食物，如牛肉、羊肉、枸杞、鸡肉、糯米、白扁豆、大枣、鲫鱼、黄鳝、乌鸡、黑豆、黑芝麻、核桃、龙眼肉、猪血、红糖、红豆等。不宜吃食物有：山楂、香菜、大蒜、薄荷、菊花、荸荠、生萝卜等。
红枣+桂圆+红糖
原料：红枣60克、枸杞30克、桂圆30克、红糖30克。
做法：红枣、枸杞、桂圆用冷水泡发1小时；将泡发好的的材料倒入汤煲中，加入清水，加入红糖；搅拌均匀，盖上盖子，大火烧开后转小火，炖30分钟左右即可。
功效：红枣滋养血脉，强健脾胃。枸杞，可治肝肾阴亏，益精明目。桂圆壮阳益气、补益心脾、养血安神。红糖益气补血、活血化淤。四者结合可益气补血，主治产后气血不足。
阿胶+大枣+糯米
原料：阿胶10克，大枣8枚，糯米50克。
做法：将阿胶捣碎备用。大枣与洗净的糯米煮粥，快熟时放入阿胶及适量白砂糖，再煮片刻即可。早晚各吃一次。
功效：补血养气。适用于眩晕心悸、面色无华的产妇食用。
羊肉+当归+黄芪+党参
原料：羊肉500克，当归30克，黄芪25克，党参25克、生姜、料酒、食盐适量。
做法：将当归、黄芪、党参装入纱布袋中，与羊肉一并放入锅中，加入调料和清水，大火煮沸后，改用小火炖煮肉烂，取出药袋，即可食用。
功效：益气养血，健运脾胃。适用于产后气血不足、血虚、腰酸肢冷者食用。
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