黄精作为一味中药,有很够的药用价值,而且对于人体来说,也有着很多的好处,那么黄精搭配什么泡水喝最好?黄精炖什么好?
黄精跟枸杞搭配最好。
黄精和枸杞都是我们生活当中比较常见的滋补产品,而且两者的功效其实差别不大,都是有很好的补血益气,润肺益肾的功效,而且枸杞还有着很好的改善贫血,明目的作用,对于养肝方面来说,也有很好的作用,黄精主要是润肺,补脾虚,对于虚弱无力,脾胃虚弱的症状,有很好的缓解的作用,所以两者一起搭配的话,对身体的保健作用是非常有效的,而且还可以一定程度上恢复身体的活力,有利于身心健康。
可以选择炖牛肉。
从食疗角度看,牛肉有很好的滋补气血的功效,而且它含有大量的蛋白质,可以增强人体的抵抗力,增强人体抵御外部疾病的能力,具体做法如下:
材料:嫩牛肉,黄精,葱段,生姜。
做法:
1.将牛肉洗净,切块,黄精洗净,切好生姜,葱段。
2.开火,加水烧开,放入牛肉块,去血沫后捞出。
3.将黄精、葱、姜放入锅中
4.放入牛肉,味精,食盐,小火炖
5.等炖熟后加入一些料酒和香油,增添一点香味就可以了。
不建议。
黄精虽然是可以吃的,但是不建议直接嚼服黄精,首先生的黄精吃起来的话,味道不是很好,而且还有一定的刺激性,再次就是熟的黄精,因为一般都是经过晒制而成的,不仅味道已经有很多的流失,而且就口感来说,也是非常生硬,难以嚼动的,再说嚼动话,也不能发挥多少营养和药用价值,所以还是不要嚼为好。
可以。
老年人可以吃黄精。黄精是一种补药,适合一些体质虚弱吃,可以增强身体抵抗力,老人一般体质差、免疫力差,适合吃黄精,来补中益气、补脾肾,而且对于腰膝酸软、头晕耳鸣也有一定的作用,是可以服用的。
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