黄精是一种比较常见的中药,而且不仅可以用来作为药用,还可以作为一种食材煲汤,那么黄精煲汤可以搭配什么?黄精煲汤小孩子可以喝吗?
黄精煲汤可以搭配的食材种类有很多,比如党参、枸杞、黄芪等,也可以与排骨或者鸡肉一起搭配,都是可以的,而且也没有性味之间的冲突。
这里的建议是搭配鸡肉,因为黄精具有滋养脾肾,补气的作用,如果当人体存在气血不足情况或者头发看起来干枯等等问题时候,或者是看起来萎靡不振的时候,可以起到一定的作用,能够帮助人提供足够的活力以及精力,使人具有活力,而且还可润肺生津润燥,对肺脏和脾脏有滋润作用。
而鸡肉中含有多种矿物质及丰富的维生素,能够为机体补充优质蛋白,起到缓解疲劳、补充营养、增强身体素质的作用。而且鸡肉富含亚油酸和亚麻酸,起到预防心血管疾病的作用。所以两者一起搭配的话不仅可以提高人体活力,同时也可以提高人体免疫力。
可以少量的喝。
一般来说,黄精主要是用于肺燥咳嗽、脾虚乏力、食少口干等不良症状。小孩如果免疫力差,精神活力不足,是可以适当的使用黄精进行治疗的,以帮助提高孩子的活力,但是使用黄精之间最后好在医生的指导下食用,因为黄精是属于一种中药,吃多了小孩不能吸收,而且还会加剧情况。
30g。
黄精煲鸡一般只用30g就可以了,如果是用来当做药补的话,可以适量的增加,有利于滋补脾肾,是人体摆脱虚弱的状态。
如果是有干燥现象的人也可以适量的加量,同时也可以多饮些黄精汤,可以有助有润肺降燥。
建议用熟的。
生黄精与熟黄精的作用不同,一个是补脾和益气,而另一个是润肺和滋阴,而且如果是用来煲汤的话,熟黄精的作用比生黄精更理想一些,因为熟黄精是经过处理的,用来煲汤没有特殊的气味,而且还可以有足够的药用成分,但是生黄精口感会有点麻,刺激喉咙,所以,生黄精一般是不用于煲汤。
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