冬虫夏草是冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫的尸体的复合体,这种物质相对较珍贵,那么吃冬虫夏草的时候能不能和蜂蜜一起泡水呢?
可以。
冬虫夏草的成分中粗蛋白约占25-30%,脂肪约有8.4%,此外还有腺苷、麦角甾醇、维生素B12、虫草多糖、多种氨基酸等多种营养物质,而蜂蜜中80%以上都是糖,糖分主要是由葡萄糖、果糖、蔗糖组成,其它物质多是糊精、有机酸、蛋白质、挥发油等,两种食物成分上并不冲突,是可以一起泡水喝的。
冬虫夏草性平,归肺、肾经,有补益肾精的功效,对于肾阳不足、精血亏虚引起的阳痿遗精、腰膝酸痛等症,可单服,或与杜仲、巴戟天等补阳药复配用也是不错的。
冬虫夏草质地甘平,是平补肺肾的佳品,对于久咳虚喘、劳嗽痰血表现能起到止血化痰、止咳平喘的作用,尤其是劳嗽痰血使用较多。
蜂蜜是一种半透明、带光泽、浓稠的液体,食用后能润滑肠道,增加肠道中的水分,对于有排便困难的人来说,合理的食用些蜂蜜对排便能有一定的促进效果。
冬虫夏草性平,味甘,有补肾益肺、止血化痰的功效,其中含蛋白质氨基酸的游离氨基酸多为人体必需氨基酸,同时还含有糖、维生素及钙、钾、铬、镍、锰、铁、铜、锌等元素,食用后有很好的滋补效果,搭配人参、枸杞、红枣、党参等都是很好的,不过在食用冬虫夏草的时候,一定要结合自身情况适量食用,正确食用。
无特殊禁忌。
冬虫夏草通常做养生保健用,在搭配上并无太多禁忌,搭配常见的滋补食材、药材烹饪是不会产生不良反应的,而且任何食物的食用禁忌都是有一个很大的剂量,冬虫夏草作为一种价格较昂贵珍稀的药材,一般人是不会吃太多的。
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