黄精是一种滋补中药材,具有补气养阴,健脾益肾的功效,那黄精是凉性还是热性?黄精吃了会上火吗?
黄精性平、味甘,既不是热性也不是凉性。
黄精性平,所以阴虚、阳虚、阴阳两虚的体质都可以服用,人体食用之后有有很好的滋补作用,尤其对于脾胃虚弱、体倦乏力以及食欲不振的人来说,服用之后可以帮助健脾润肺、滋阴补气,但是黄精的质地比较黏腻,因此对于一些中寒泄泻以及痰湿气滞的人群来说是不宜使用的,不然就可能会加重身体的不适症状。
适量吃不会。
黄精
中药黄精是由黄精植物的干燥根炮制而成,属于一种平性滋补的药物,主要功效是滋肾润肺、补脾益气,可以帮助改善脾胃虚弱、内热消渴、体倦乏力等症状,一般来说适量食用是不会出现上火的现象的,但是黄精的味道在炮制之后会变得比较滋腻,如果一次性食用太多活动经常食用可能会导致口干舌燥、口舌生疮的上火的症状出现。
各有千秋。
生黄精不同于熟黄精经过了炮制,生黄精是由新鲜的黄精直接切片、晒干后制作而成的,一般会含有比较多的刺激物质,所以食用起来会偏涩、偏麻,功效上补益和益气的作用也更明显。
而熟黄精经过了晾晒、酒蒸等等一系列炮制工序之后,口感会偏粘腻、柔和,润肺和滋阴的功效也更强,具体选择根据自己体质及症状选择服用即可,但是不论是生黄精和熟黄精,都是中药,建议最好是在医生指导下服用。
酸冷食物。
黄精味甘性平,从药材上来说,十八反和十九畏里没有明显和它相克的中药材;但是从食材上来说,建议不要和酸冷的食物一起吃,因为黄精是一种滋补类药材,而酸性收敛,同吃可能会影响黄精的疗效。
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