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晚餐不吃对身体好吗

2015-08-06

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现在很多人为了减肥，都有习惯晚上不吃晚饭，或者只吃少量的水果，蔬菜沙拉来充饥，那么晚餐不吃对身体好吗?答案是不好，长期不吃晚餐会为健康埋下许多隐患。

晚餐吃什么更健康

晚餐可以多吃一些含色氨酸的食物，色氨酸在人体内代谢后生成的5—羟色胺能够抑制中枢神经兴奋度，使人产生困倦感，而且5—羟色胺在人体内能进一步转化成褪黑素，具有很好的镇静和催眠作用，适合经常失眠和睡眠质量不好的人群食用。

含色氨酸的食物：小米，腐竹，豆腐皮，紫菜，黑芝麻，虾米，南瓜子仁等。

晚餐食谱中多准备一些含有维生素B族的食物是有好处的，食物中的各类维生素相互作用，能够调节新陈代谢，增强神经系统功能，对于消除烦躁焦虑情绪，促进睡眠起到了一定的作用。

含维生素B族的食物：燕麦，大米，全麦面包，全麦饼干，糙米等。

含色氨酸食物还可以搭配含碳水化合物的食物一起食用，因为色氨酸可以借着碳水化合物和蛋白质组合顺利进入大脑，能够起到安眠的效果，使人睡得更安稳。

含碳水化合物的食物：米饭，蜂蜜，全麦吐司，香蕉，葡萄等。