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吃什么排铅效果好

2015-09-08

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铅在身体内累积过多，会对人的神经系统产生影响，人体内血铅水平过高，神经系统就会受到影响，出现如注意力下降，记忆力减退等症状;此外儿童体内铅含量过高还有可能影响造血系统，引起免疫机能低下，贫血等问题，因此日常生活中应该多吃些有排铅功效的食物来避免铅和其他重金属对身体的伤害，那么吃什么排铅效果好呢?

竹笋排铅

竹笋甘寒同理，所含的植物纤维能够增加肠道水分贮存流，有效促进肠胃蠕动，降低肠内压力，减低粪便粘度，能快速软化粪便，有利于帮助体内毒素排出，用于治疗便秘，预防肠癌。

大蒜的化解铅毒功效极佳，其中所含的大蒜素与铅结合成为无毒的化合物，能够有效减低铅对人体的危害，还能起到增加食欲，杀灭体内致病细菌的作用，而且大蒜的防癌功效极佳，每次炒菜时加一点大蒜做佐料对身体是有好处的。

含维生素C丰富的水果也是排铅的极佳选择，维生素C和铅结合能生成难溶于水，而且无毒的盐类，随着粪便排出体外。每天至少摄入150克维生素C，有铅中毒现象的人群摄入200克，加上许多水果中所含的果胶物质，可以使肠道中的铅沉淀，能有效减少机体对铅的吸收。

猕猴桃中的维生素C含量是水果中维C含量最高的，其营养价值也远远超过了其他水果，是极好的排铅水果，猕猴桃属于低热量低脂肪食物，而且膳食纤维含量丰富，常吃猕猴桃能起到润燥通便的作用，能够快速清除堆积在体内的有害物质，并有效预防和治疗习惯性便秘和痔疮。