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吃花生吃多容易胖吗

2017-07-26

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花生是一种很健康的食物，每天吃几粒花生对身体很好，那么，吃花生吃多容易胖吗？花生怎么吃不容易胖？

吃花生吃多容易胖吗

吃花生吃多容易胖。

花生是高油脂、高蛋白、碳水化合物含量也很高的食物，100克花生的热量高达574千焦，对比与100克黄瓜才16千焦的能量，花生的热量十分的高。并且油脂含量高达百分之四十四，吃200克花生相当于喝了近100毫升的油。所以花生吃多了一定会胖。

1.少量食用花生不容易胖，因为花生中含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以促进脂肪的燃烧，但大量食用额外摄入的脂肪太多，对促进脂肪燃烧没有作用，还会导致肥胖。

2.相较于炒花生、煮花生等经过热处理的花生，生花生的不饱和脂肪酸含量更高，不饱和脂肪酸在加热的条件下，加速氧化，形成没有促进脂肪燃烧作用的饱和脂肪酸，所以生花生比较不容易胖，不过也要少量食用，一次食用20粒，可以分时段食用三次。

1.花生容易滋生黄曲霉，黄曲霉经常感染种子类食物，其代谢的黄曲霉素，是剧毒物质，并且还有致畸致癌的作用，所以发现花生发黄做好不要食用。

2.花生的脂肪和蛋白质粗纤维等都是不好消化的物质，所以不要多吃，会消化不良，特别是肠胃不好、胆囊有问题、腹泻的人群，会加重消化不量的情况。

3.对于痛风患者、糖尿病患者而言，食用较多花生会加重身体的不适状况，最好不要食用。

4.花生皮的营养价值很高，还具有各种作用，吃花生的时候要将花生皮一起吃下去。

5.生花生皮有凝血止血的作用，血脉瘀滞的人群要将花生皮去除再食用，否则会出现血淤难散，加重瘀肿的情况。

蔬菜的热量含量都很低，还含有丰富的水分，减肥时食用蔬菜可以减少热量的摄入和增加饱腹感，有利于控制体重。

新鲜的富含水分的水果，如：苹果、梨子、木瓜等，新鲜水果一般也是水分含量很高，虽然热量比蔬菜稍微高一些，但是也不影响控制体重。

注意不能吃罐头水果或者果脯，添加了很多的糖分，不利于控制体重。

可以煮一些西红柿鸡蛋。紫菜虾皮或者蔬菜汤之类的少油少调料的清淡口味的汤，可以增加饱腹感，减少主食的摄入，减少摄入的热量。

主食可以选择全麦的面包，或者用淀粉含量高的根茎类食材替代，如红薯、土豆等食物。

减肥的时候只能吃鸡肉、牛肉、鱼肉、虾等脂肪含量少的肉类，且烹饪方式不能用煎、炸、炖等高油高盐的方式，最好用煮、或蒸的方式食用。