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哺乳期喝什么汤好

2015-10-13

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哺乳期应进食补益脾胃，促进泌奶的食物。可选用鲫鱼、鲤鱼、猪蹄、乌骨鸡、虾仁、花生、木瓜、当归等益气补血和通经下奶的食物。那具体哺乳期喝什么汤对宝宝发育最好呢？

归参乌鸡汤

原料：乌骨鸡600克，党参30克，当归20克，大葱10克，姜5克，盐3克，料酒10克。

做法：将乌骨鸡宰杀，去毛、爪、内脏，洗净，入沸水中焯一下，捞出。当归、党参洗净。生姜洗净，去皮切片。葱洗净切段。将乌骨鸡与当归、党参、生姜片、葱段、精盐、料酒一同放入蒸碗内，隔水炖1-2小时即成。佐餐食用，每日2次。

功效：益气补血，通经下乳。

原料：鲤鱼600克，木瓜120克，大枣15克，姜5克，黄酒15克，盐3克，味精1克，植物油50克。

做法：将鲤鱼刮鳞、去鳃，开膛去内脏洗净，沥干水分。木瓜洗净，去皮、去籽，切成滚刀块。大枣洗净，去核待用。锅内倒油烧至六成热，放人姜片煸香，放入鲤鱼煎至两面微黄。沙锅内倒适量清汤，大火烧开，放入鲤鱼、木瓜、大枣、黄酒，开锅后转小火煲2小时，加盐、味精即可。佐餐食用，每日2次。

功效：滋补健胃、利水消肿、通乳。

原料：鲫鱼400克，通草3克，大葱3克，姜5克，盐2克，料酒4克。

做法：将鲫鱼处理后，加水适量，与通草、葱、姜、盐、料酒共炖至熟即可。佐餐食用，每日2次。

功效：益气健脾、通经下乳。

原料：猪蹄2个，花生200克，盐、葱、姜、黄酒适量。

做法：猪蹄洗净，用刀划口，与花生一同人锅，放入盐、葱、姜、黄酒，加适量清水，用大火烧沸后，再用小火熬至烂熟。佐餐食用。

功效：补气血，通乳。