生活常识 > 喝牛奶加糖好吗 喝牛奶加糖会胖吗
喝牛奶加糖好吗
喝牛奶加少量的糖可以改善口感，但要注意加糖量不宜超过5%，如果加糖太多，导致牛奶中糖浓度太高，则容易引起不良反应。
牛奶加糖有什么坏处
牛奶含有乳糖，乳糖是一种带有淡淡甜味的糖，慢慢品味还有一种特殊的香味，因此不必再加糖。喝牛奶加糖过量的话，会增加牛奶热量，无论对儿童还是成年人都有不利。尤其是对于儿童来说，食用过多的精制糖，会增加龋齿发病率，甚至容易出现体重增长偏慢，抵抗力偏弱，易发生呼吸道感染和出血性肠炎，而且吃过甜的食物，会造成味觉疲劳，不利于饮食习惯的培养。
牛奶和糖一起煮的危害
牛奶中的赖氨酸和果糖在高温下会生成果糖基赖氨酸，这种物质不能被人体很好的消化吸收，而且容易对身体健康造成危害，如果喝牛奶一定要放糖的话，最好稍加热牛奶再放。
煮牛奶时怎么加糖
煮牛奶加糖的时间不宜过早，应该将牛奶煮开之后，稍晾一会，待温度低一些时再放糖，如果在开始或煮沸后加糖，就会产生果糖基赖氨酸，对身体造成伤害。
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