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孕妇补血食谱
2014-12-14阅读(1714939)
女性怀孕以后就成了传说中“一张嘴吃两个人的饭”了，妊娠期间为保证胎儿营养供给，补血是其中重要一环，孕妇补血食谱有哪些呢？
菠菜鸭血汤
做法：50克鸭血、20克嫩豆腐切片，锅里放油，加葱末、姜末爆香后，放入鸭血，翻炒一会儿后加入20克枸杞，再倒入适量清水，煮沸2分钟后，加入80克菠菜和适量盐即可。
功效：含铁、钙、蛋白质和维生素C丰富，热量低，不仅可以补血，还能清火通便。
排骨花生汤
做法：猪小排1斤处理好后焯水后放入高压锅中，加入80克花生100克胡萝卜丁，少量生姜片和花椒，盐适量，清水3000毫升，高压锅加压煮沸后，转小火20分钟即可。
功效：蛋白质和铁元素含量高，荤素适宜，适宜孕妇补血食用。
紫苏生姜红枣汤
做法：新鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克分别洗净切好，一起放入砂锅中用大火煮沸，水开后用文火炖30分钟，捞出紫苏叶和姜片，再用小火煮15分钟。
功效：补血益气。
阿胶糯米粥
做法：阿胶30克、糯米60克。将糯米淘洗干净放在锅中，加入适量清水熬煮至粥将熟时，加入砸成碎末的阿胶搅匀，继续煮至粥熟即可。每日早晚各食用1次。
功效：本品具有养血止血、滋阴润燥的功效，适用于阴血不足所引起的眩晕、心悸等。
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