春季吃什么菜最好菜谱,春天是进补的好季节,但是很多朋友都不知道春季进补要吃什么,今天就为大家整理了几款适合在春天吃的药膳食谱,下面就一起来了解下吧。
用料:鸽子1只、绿豆60克、莲子50克、枸杞20粒、姜2片、盐1茶匙。
做法:
1、将洗净的绿豆、莲子、鸽子放入汤煲里,倒入适量的清水。
2、煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫;盖上盖子,调小火煲50分钟。
3、50分钟后,打开盖了放入泡洗净的枸杞;再煮5分钟,撒入盐即可。
功效:绿豆具有抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤、解毒去火的功效;鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。
用料:山药、薏米、莲肉、大枣、小米。
做法:将山药,薏米,莲肉,大枣(干品)与小米共煮粥,粥熟后,加白糖少许。
功效:春季雨水丰沛,人体内湿气加重,薏米有利于人体内湿气排出,促进体内血液和水分的新陈代谢,并可帮助排便。山药和薏米都有美白的功效,爱美的女士们不妨经常食用。注意,这道粥患有糖尿病和大便干燥的人禁食。
用料:鲫鱼、萝卜、香葱、生姜、料酒。
做法:
1、鲫鱼宰杀洗净,在鱼身两面各划5刀,白萝卜去皮洗净,切细丝,香葱洗净切段,生姜洗净切片;
2、锅内倒油,烧热,把鲫鱼煎至两面略呈黄褐色,倒入适量水、鲜肉丝、香葱段、生姜片、白萝卜丝及料酒;
3、用小火煮至水开后再煮10分钟,放入精盐、味精,取出葱段即可。
功效:鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;白萝卜对于胸闷气喘,食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。
用料:干银耳20克、鲜百合100克、香蕉2根。
做法:
1、将干银耳浸泡,摘去蒂梗,洗净,蒸30分钟;
2、鲜百合去蒂洗净,香蕉去皮切片;
3、将以上食材同放炖盅内,加枸杞、冰糖、水适量蒸30分钟即可。
功效:银耳百合香蕉羹富含蛋白质、糖类、钾、磷、钙、维生素。搭配补肾调色的枸杞,具有养阴润肺、美容生津的作用。
1个回答Q 春天吃什么菜?
0个回答Q 甘蔗吃多了会怎么样呢
0个回答Q 吃甘蔗有什么好处有什么坏处
0个回答Q 吃甘蔗嘴巴内壁起血泡是什么原因呢
0个回答Q 吃甘蔗是不是等于吃糖
0个回答Q 甘蔗解酒不
0个回答Q 甘蔗能吞咽吗
0个回答Q 甘蔗为什么有绿色和黑色的
0个回答Q 甘蔗可以煮着吃吗
0个回答Q 香肠可以放冰箱冷冻吗
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