很多人说绞股蓝搭配其他食材一起冲泡时,有的食材是不宜冲泡的,那么绞股蓝和菊花可以一起泡吗?
不建议一起冲泡。
在绞股蓝冲泡的饮用搭配上,我们建议绞股蓝和一些比较温性的食材搭配冲泡比较合适。因为绞股蓝性寒,味苦,搭配温性食材能起到中和温补作用,但若和菊花一起泡的话,由于菊花是甘、苦,微寒的食材,相搭冲泡可能会有以下坏处。
绞股蓝经开水冲泡后,口感稍苦,同样泡过的菊花也是味道偏苦的,两种都是较苦的食材搭配在一起冲泡,其口感可想而知,犹如一剂中药难以下咽。
人体本身宜多进食温性的食物,才能有益身体健康,而绞股蓝和菊花都是性寒凉的食材,搭配一起冲泡的话,容易引起腹泻症状。
不能和性寒凉的食物或药物一起吃。
1、常见的性寒药物有:黄连、菊花、苦参、薄荷、决明子、蒲公英、干姜、吴茱萸、丁香等。
2、常见的性凉食物有:小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、猪髓、桑椹、猕猴桃、甘蔗等。
因为绞股蓝药物性质属于寒凉性质,因此在搭配冲泡或日常作为药膳食疗饮用时,需注意不要将其与性寒的食材或药材一起吃,否则易出现腹泻,肠胃不适等症状。
组成:绞股蓝、罗布麻各15克。
制法:上述诸药水煎服。每日1剂,每日2次。
功效:本方益气平肝、利尿降压、降血脂效。适用于各种类型原发性高血压、高脂血症。对中老年痰浊内蕴、肝风内动型原发性高血压、高脂血症患者尤为适宜。
组成:绞股蓝15克、生山楂30克。
制法:上述诸药水煎服。每日1剂,每日2次。
功效:本方益气补脾、消食导滞、活血降脂、降血压。适用于各种类型的高脂血症、原发性高血压。
组成:绞股蓝15克、槐花10克、蜂蜜20克。
制法:将绞股蓝、槐花同入砂锅,加水适量,用中火煎煮15分钟,去渣取汁,稍凉后兑入蜂蜜,拌匀,即可服用。每日1剂,早晚2次分服。
功效:本方具有清热解毒、平肝降压、降血脂等功效。适用于各种类型原发性高血压、高脂血症。对肝阳上亢,肝风内动型原发性高血压、高脂血症患者尤为适宜。
组成:绞股蓝10克、绿茶2克左右。
制法:先将绞股蓝烘或焙(去腥味),研粗末与茶叶以沸水冲泡10分钟。或将这二味加水煎10分钟,每日1剂,时不时的饮服。如觉得味道不好的,可加入蜂蜜或白糖适量以调味。
功效:降脂降压、补虚除疲劳、消炎杀菌、美颜抗衰老。
组成:绞股蓝15克,枸杞子15克。
制法:将绞股蓝、枸杞子分别拣杂后洗净,晒干,放入大号茶杯中,用刚煮沸的水冲泡,加盖,闷15分钟即可饮用。
用法:当茶,频频饮用,一般可连续冲泡3~5次。
功效:滋补肝肾,增强免疫力。
主治:体倦乏力,气短气喘,心慌胸闷,失眠健忘。
组成:绞股蓝15克,大枣10枚。
制法:将绞股蓝、大枣洗净,沥去水分,切碎,一同放入沙锅,加足量水,中火煨煮30分钟,收取计液2000毫升,即成。
用法:每日2次,每次1000毫升,频频饮用,当日吃完。
功效:清热养阴,补气健脾,养心安神。
主治:神疲体倦,食欲缺乏,干咳少痰,肺中燥热,心悸失眠。
组成:绞股蓝15克,薏苡仁30克,赤小豆50克。
制法:先将绞股蓝分别洗净,切碎后同入沙锅,加水适量,用中火煎煮30分钟,过滤,去渣,取浓汁约150毫升,备用。将薏苡仁、赤小豆分别拣杂,淘净后同入沙锅,加水适量,大火煮沸后,改用小火煨煮1小时,待薏苡仁、赤小豆熟烂呈黏稠状,加绞股蓝浓煎汁液,拌和均匀,继续以小火煨煮成羹,即成。
用法:早晚分服。
功效:温热利湿,滋阴健脾。
主治:体倦乏力,四肢困重,头晕眼花,食欲缺乏。
组成:绞股蓝3克,牛奶250毫升。
制法:将绞股蓝研成细粉,加入煮沸的牛奶中即成。
用法:与早餐一同饮服。
功效:补气强身,增强免疫力。
主治:气虚所致的神疲乏力、食少纳差、易于外感等病症。
组成:绞股蓝10克,粳米100克。
制法:绞股蓝煎取药汁,与淘净的粳米同煮成粥。
用法:当早餐,随意食用。
功效:补气健脾。
主治:脾气虚所致的食少便溏、神疲乏力、易于外感。
组成:绞股蓝30克,白酒500毫升。
制法:将绞股蓝放入干净容器内,倒入白酒,密封,浸泡1周。
用法:每次服用15毫升,每日2次,早晚服用。
功效:益气健脾,补肺润燥,养心安神。
主治:气阴两虚所致的体倦乏力、纳食不佳、食少便溏、自汗盗汗、咳嗽痰黏、干咳无痰、心悸胸闷、失眠健忘等病症。
组成:绞股蓝10克,夜交藤15克,麦门冬12克。
制法:取绞股蓝、夜交藤、麦门冬这三味中药一起放入砂锅中,加入适量清水,大火烧开后改用小火慢煎,待汤汁浓即可。也可直接将三味中药一起倒入玻璃杯中,再倒入沸水冲泡,浸泡约5分钟即可。温服,每日1剂,反复冲泡。
功效:安神、清心、滋阴、润肺的功效,善治气虚、心阴不足、心悸失眠、烦躁不安等。
组成:绞股蓝、白果叶各5克。
制法:先将绞股蓝、白果叶共研成粗末,装入绵纸袋中,封口挂线,放入大号杯中,用沸水冲泡,加盖闷15分钟,即可当茶频频饮用。每日2剂,每剂可连续冲泡3~5次。
功效:本方具有清热化痰、益气降浊、降压减脂等功效。适用于各种类型的高脂血症、原发性高血压。
组成:绞股蓝茶3—5克,开水500毫升。
制法:,将绞股蓝茶放入茶盅,用500毫升开水冲泡绞股蓝,加盖闷泡3分钟左右,保健量:3—6克/天,治疗量:9克以上/天。
功效:促进人体脂肪代谢并使之平衡,从而达到降血脂,逆转脂肪肝等效果,同时对减肥、通便、排毒,促睡眠效果确切。
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