春季养生吃什么好 5种蔬菜吃起来-乐哈健康网

春季养生吃什么好 5种蔬菜吃起来

2018-03-21

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春季养生吃什么好，蔬菜是肠胃畅通的好帮手，便秘的”大克星“。春季养生不宜食酸收之味食物，春季养生宜吃些有利于疏肝理气的蔬菜。同时要心胸开阔，乐观向上，保持心境恬愉好心态。春季肝火旺盛要多食用些蔬菜降肝火，那么春季养生吃什么菜好?一起往下瞅瞅吧！

豆芽

春天应该多吃豆芽，豆芽处于一种不断的生长过程中，其中的维生素、矿物质、氨基酸等营养物质最为鲜活。

从中医的角度来说，开春吃豆芽，能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾和胃。

另外，购买绿豆芽时选5～6厘米长的为好。如果绿豆芽光溜溜的不长胡须，那是因为过量尿素导致的，是有害的，不可食用。

多吃韭菜，可增强人体脾胃之气，并可在春季乍暖还寒时祛阴散寒、养阳护肝。因含纤维素较多，韭菜还有增进肠蠕动的通便作用，有利清洁肠腔。

春天特别适合吃一些温补阳气的食物，而韭菜就是非常好的选择，尤其适合初春，春天吃韭菜能够健脾养胃，补充和保护人的阳气，还可以杀菌消炎，提高抵抗力。