西洋参有补气养阴的功效,是较好的保健养生食疗,那么西洋参能降血糖吗?怎样吃西洋参降血糖的效果较好?
有一定作用。
西洋参性寒、味微苦,含有人参皂苷、多糖、氨基酸、维生素等多种营养物质,能起到降血糖、降血压、抗心律失常、抗心肌缺血的作用。西洋参有清火生津的功效,能缓解糖尿病病症。综上所述,西洋参对于降血糖有一定作用,但是不能代替药物的治疗。
原料:
黑枸杞20粒,西洋参8克。
做法:
1.先将西洋参用70度温水泡40分钟;
2.等西洋参水冷却后加入黑枸杞即可。
原料:
西洋参5克、黄芪5-8克。
做法:
1.将西洋参和黄芪洗干净;
2.沸水倒入准备好的药材中,加盖闷约5-10分钟,即可饮用。
材料:
西洋参片15克,土鸡1只,花胶100克,杞子少许,生姜2片。
做法:
1.将土鸡洗净,可将鸡皮剥去,连同浸发好的花胶、西洋参片、杞子、生姜2片一齐放入炖盅;
2.待煲中的水沸腾后放进去,文火炖两个半小时即可,食前再调味。
不建议长期食用。
西洋参含有人参皂苷等多种有效成分,能起到一定的降血糖作用。西洋参性寒,有滋补功效,是一味补气养阴中药,适用于阴虚火旺者食用,血糖较高者可以服用西洋参辅助降血糖,但是要根据个人体质选择进补,建议在医生指导下选择应用。
1.胃湿寒者。
胃湿寒者有腹泻、四肢寒冷、舌苔白腻等症状,西洋参性寒,胃湿寒者服用会导致身体不适。
2.脾脏寒者。
西洋参性寒,脾脏寒者食用西洋参可能会对身体造成不良影响,如出现腹痛等症状。
3.感冒患者。
西洋参性寒,有滋补身体的作用,感冒时期服用西洋参会加重病情,不利于身体恢复。
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