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党参怎么吃效果最好

2015-12-28阅读(32557)

党参是我国传统的常用滋补药物，具有补中益气，健脾宜肺，食少倦怠，咳嗽虚喘，气血不足，心悸气短，津伤口渴，内热消渴，懒言短气、四肢无力、食欲不佳、气虚、气津两虚、气血双亏以及血虚萎黄等多种功效，那么这党参怎么吃效果最好呢？

党参杞子猪肝粥

食材：党参20克，杞子30克，猪肝50克，粳米60克。

做法：猪肝洗净切片，锅中放适量的油，爆炒猪肝，炒熟之后盛出备用，锅内放适量的水，粳米洗净之后放入锅中，放入党参，大火烧开，放入枸杞，转小火慢炖半小时，煮至粥糯软，即可盛出，在粥上放几片猪肝即可食用。

功效：主要治疗老年性白内障肝肾两亏：视物模糊、头晕耳鸣、腰腿酸软、舌质嫩红、苔少，脉细数。

食材：党参、黄芪、薏米、蜂蜜、水。

做法：党参、薏米洗净，党参用剪刀剪小段，锅中加适量的水，放入全部食材，大火烧开，转中小火慢炖2小时即可。喝的时候加适量的蜂蜜调味即可。

功效：补益肠胃，强壮身体，补气滋补类茶类饮食。

女东乡县

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