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铁皮石斛吃了会上火吗 铁皮石斛能降火！
2018-06-04阅读(138926)
我是易上火体质，前两天我买了一些铁皮石斛，我对铁皮石斛也不是很了解，只知道它可以作为保健药材食用，我想问一下铁皮石斛吃了会上火吗？
铁皮石斛吃了会上火吗
吃铁皮石斛不会上火。
中医认为，上火属于热症范畴，是由于人体阴阳失衡，内火旺盛而导致的，具体症状表现为咽喉红肿疼痛、口角糜烂，牙龈红肿等。铁皮石斛味甘，性偏寒，具有滋阴清热，益胃生津等功效，所以吃铁皮石斛并不会上火，反而有一定的降火功效。
铁皮石斛为什么能降火
中医认为，阳盛阴虚则内火生，铁皮石斛药性偏寒，能滋肾阴，降虚火，补充人体内的血、津、精、液等，对于肾阴亏虚引起的阴虚火旺，骨蒸潮热等症均有一定的帮助作用。
铁皮石斛降火怎么吃
铁皮石斛煮水
材料：铁皮石斛10克，清水适量。
1、将铁皮石斛放在壶中。
2、加入适量清水，大火煮开。
3、小火再煮30分钟左右。
4、待稍冷却后即可代茶饮用。
铁皮石斛粥
材料：铁皮石斛5克，粳米50克，冰糖适量。
1、将粳米洗净，放入锅中。
2、放入铁皮石斛，加适量清水煮粥。
3、煮30分钟左右直至粥熟。
4、放入冰糖或蜂蜜调味即可。
吃铁皮石斛降火要注意什么
1、用量要注意
一般建议干的铁皮石斛用量为6-12克，新鲜铁皮石斛用量为15-30克，用量过小无法达到治疗疗效，用量过大，可能会对身体产生不利影响。
2、不与萝卜同食
萝卜具有行气，加强肠胃蠕动的作用，铁皮石斛与萝卜同食会减少铁皮石斛在肠胃内停留的时间，降低肠胃对其药效的吸收，从而使疗效降低。
3、煎煮时间
铁皮石斛需要煎煮较长时间才能发挥其药效，煎煮时间过短，其药效无法完全析出，达不到预想的疗效，一般建议煎煮30分钟左右为佳。
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