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春季养肝吃什么好

2015-02-06阅读(13617)
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春季万物萌生,正是调养身体五脏的好时机。按照中医“四季侧重”的养生原则,春季宜养肝。俗话说得好,药补不如食补,养肝也是如此。那么春季养肝吃什么好呢?接下来就给大家介绍春季养肝饮食原则和推荐春季养肝护肝的食物。

芹菜

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芹菜含有丰富的维生素和膳食纤维,有清肝热、降低血清胆固醇、促进体内废物的排泄、净化血液等作用,适合脂肪肝病人经常使用。

荔枝

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荔枝具有补脾益肝、理气止痛的功效。但需要注意的是吃荔枝太多容易引起牙痛、上火,以及流鼻血。

葡萄

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葡萄对慢性肝病病人的心悸盗汗、腰酸腿痛、全身筋骨无力能起到补益气血、通常小便、强筋补骨的作用。

韭菜

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李时珍的《本草纲目》中这样描述韭菜,“熟则甘而补中,乃肝之菜也”。韭菜不但是调味佳品,而且是富含营养的家常蔬菜。春季气候冷暖不均,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜人体阳气,所以春季宜吃韭菜脾胃,梳理肝气。

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