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板栗可以和螃蟹一起吃吗 吃了板栗多久可以吃螃蟹
2018-09-03阅读(53)
板栗是生活中常见的水果，而螃蟹也是备受推崇的一种常见海鲜，都是营养物质丰富的食物，生活中难免不会碰到一起吃，那么板栗可以和螃蟹一起吃吗？板栗和螃蟹一起吃多少？
什么人不适合板栗和螃蟹一起吃
体质虚寒
板栗性温，螃蟹性寒，若是体质虚寒的人群食用螃蟹和板栗，容易加重体质虚寒气，引起腹痛、腹泻等不适反应。
脾胃不好
板栗中含有纤维素及淀粉，因此大量食用容易出现腹胀、腹泻、恶心呕吐等消化不良的情况，并且螃蟹性寒，含有大量不好消化的蛋白质，脾胃不好的人群食用螃蟹会加重脾胃的消化负担，因此脾胃不好的人群不适合食用板栗和螃蟹。
对螃蟹过敏的人
因为螃蟹中含有大量的蛋白质，是易过敏源，对螃蟹过敏的人群不适合食用板栗和螃蟹，会出现过敏的情况。
体质过于敏感的人
螃蟹在死亡的过程中或者熟螃蟹的存放过程中，蛋白质被分解形成组胺和尸胺，具有致敏成分，体质过于敏感的人群食用，容易过敏，因此不适合食用板栗和螃蟹。
小贴士
1、吃螃蟹的时候要注意螃蟹的死活，因为死亡的螃蟹会滋生很多尸胺和组胺，食用会增加中毒的可能性或者过敏的可能性，对身体不利。
2、板栗中有大量淀粉，食用的时候不能在同时食用富含大量淀粉的食物，会加重胀气的情况。
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