酸奶是经纯牛奶发酵制成的,营养物质更容易被吸收,因此,很多妈妈喜欢买酸奶给宝宝喝。但是酸奶PH值较低,容易刺激肠胃,一岁的宝宝能不能喝呢?宝宝多大的时候喝酸奶最好?
根据酸奶的成分决定。
如果家长给宝宝喝的酸奶,是在超市购买的话,由于市面上制作的酸奶,多是含有各种添加剂成分的,建议在宝宝1岁以上了再少量尝试喝比较好。
要是家长有条件,自己购买了酸奶机,亲手给宝宝做酸奶喝的话,那么在宝宝6个月已经添加辅食的情况下,可以适量喝些酸奶。
三岁以后可以常喝。
对于三岁以内的婴幼儿,应该以母乳或者配方奶作为首选的乳制品,牛奶、酸奶等杯装的乳制品应该少喝。特别是刚从冰箱拿出来的酸奶,很容易导致肚子受凉而引起腹泻拉肚子。
酸奶中含半乳糖,半乳糖是构成脑、神经系统中脑磷脂类的成分,与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。两岁之前是脑发育的关键时期,此时保证充足的能量和半乳糖供应,对促进婴幼儿生长发育有良好作用。
腹泻是婴幼儿时期最常见的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌,并且有适宜的酸度,常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生,提高免疫能力。因而能够预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间,减少急性腹泻的发病率。
据研究表明,酸奶是食物中钙的良好来源,虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。
酸奶中含有多种有益菌,对幼儿的肠胃有一定的保健作用。但是一岁以下的宝宝,胃肠道系统发育尚未完善,胃黏膜屏障并不健全,胃酸、胃蛋白酶活性较低。 而酸奶的PH值较低,进入胃肠道后,可“腐蚀”婴儿娇嫩的胃肠黏膜,影响消化吸收。
此外,婴儿胃肠道的微生物菌群处于生长变化阶段,尚不稳定,饮用酸奶可能会引起嗜酸乳杆菌群摄入过多,导致肠道中原有的微生物菌群生态平衡失调,从而引发肠道疾病。
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