很多人有边吃饭边喝水的习惯,好像没有水就咽不下饭菜一样,但是经常这样做会影响肠胃的消化吸收,容易导致消化不良。本文主要是解释有关吃饭时喝水好不好的问题。
不好。
首先吃饭时喝水会冲淡胃液,影响食物消化。其次,喝水饭菜会更容易下咽,特别是喜欢开水泡饭的,这样会减少牙齿的咀嚼速度,未经过嚼碎的大块食物进入肠胃,会增加肠胃的消化负担。
可以喝。
正在吃饭,或者刚吃完饭不宜大量饮水,会影响消化吸收,但不是说不能喝水。口渴的时候不喝水的话,饭菜会难以下咽。建议吃饭的时候口渴的话,小口喝一点水,润湿嘴巴,等吃完饭1小时候再喝,也可以在吃饭前半小时喝水解渴。
饭前半小时喝最好。
1、可以缓解饥饿喊
饭前半小时胃是空的,胃酸浓度较高,又没有 “消化任务”,饥饿感比较强,喝一杯水能稀释胃酸,缓解饥饿感,减肥的人这样做还可以帮助控制食欲。
2、可以快速补水
空腹的时候喝水,水只会在肠胃中停留十多分钟,随后便会经过小肠吸收进入血液,不到小时左右水分就可以完全被身体吸收利用了,因此,补水效果是最好的。
饭后不宜立即大量喝水,这么做一个是会撑大胃,容易长胖。另一个是宇吃饭时喝水一样,会冲淡胃液,影响食物消化。虽然偶尔这么做一两次对肠胃没什么影响,但是长期如此,对肠胃伤害很大。
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