视情况而定。 如果是在晚上七八点的时候食用了少量的绿豆汤，若是控制好了白天的热量，在晚上喝完绿豆汤之后也进行了活动消耗的话，这个时候是不会对减肥产生多大影响的。 而另一方面，如果是在晚上十点钟之后食用了绿豆汤，由于临近睡眠，没有过多的时间去消耗热量，而白天又没有控制好热量摄入的话，长此以往是很容易导致发胖的。

可以，但要适量。 没有加糖的绿豆汤口感并不是很好，而处于减肥期间的人如果想要喝绿豆汤要加糖的话，最好要适量，每100克白糖的热量是396大卡，因此最好根据自身的需求来选择。 或者觉得白糖的糖分、热量太高，可以选择加入木糖醇，没100克木糖醇的热量为240大卡，较白糖低，且木糖醇能使血液中游离的脂肪酸数量减少，调整脂类的代谢，从而减少脂肪组织的生成。

可以适量食用。 绿豆汤本身热量不高，每100克绿豆汤含有的热量为45大卡，而一碗100克的米饭有116大卡的热量，绿豆汤的热量甚至不到半碗米饭，因此在减脂期间是可以适量食用绿豆汤的，不会导致身体热量大量增加，影响减肥效果。 但绿豆汤一般在喝的时候，都需要加糖，如果是在外面购买的绿豆汤，很多店家为了让绿豆汤更加香甜，往往会加入较多的糖精，这个时候的绿豆汤热量就会比较高。 因此一般建议在减脂期间最好是食用自己制作的绿豆汤，而绿豆汤里少放糖或者用木糖醇的代糖代替即可。

如果是中药，建议在喝了绿豆汤之后的1.5-2小时后再喝；西药则可以立刻喝，没有影响。 绿豆汤中含有蛋白质、淀粉、维生素、矿物质、水等成分，加上是流质状态，是比较容易消化吸收的，一般在饮用绿豆汤1.5-2小时后就能够在胃内排空，此时喝中药基本上没有影响了。

绿豆汤加牛奶也是可以喝的。 绿豆汤中的主要成分是蛋白质、淀粉、维生素、矿物质等，而牛奶中含有蛋白质、脂肪、乳糖、钙、磷等营养物质，因此绿豆汤和牛奶在成分上并不相克，可以一起吃，而且绿豆汤的味道清淡，加上牛奶也比较好喝。

绿豆汤热的能放冰箱冰冻，但是一般不建议这么做，会缩短冰箱的寿命。 食物还是热的时候，会散发热气，直接放到冰箱中首先会拉高冰箱的温度，对于原本存放在冰箱中的食物而言，会加速食物的变质，而且会影响冰箱的制冷运行、缩短冰箱的寿命，还会增加耗电。

煮绿豆汤放冰糖最好，没有冰糖放白砂糖也可以。 绿豆汤性寒，味甘，入胃经、心经，有很好的清热解毒、解暑、止渴的功效，而冰糖入肺经，有很好的润肺、清热功效，因此煮绿豆汤放冰糖最好，能够增强清热解暑的功效，但是没有冰糖放白砂糖也可以的，它们的主要成分都是蔗糖。

煮绿豆汤建议先大火煮开，然后开小火慢慢将绿豆煮烂。 煮绿豆汤，一般要先开大火，将绿豆汤煮开，煮开之后就开小火慢慢煮。如果一些开大火，可能绿豆还没有煮烂，锅里面的水就蒸发了大半了。

绿豆汤和咖啡可以一起喝，但是味道会比较奇怪。 绿豆汤有清热解毒、解暑的功效，而咖啡有提神醒脑、减轻疲劳的作用，二者在营养成分上不相克，功效上面也不冲突，因此是可以一起喝的。但是二者一个味道甘甜、一个苦涩，一起喝味道很奇怪，并不推荐一起喝。

适量喝无糖绿豆汤一般不会胖。 虽然绿豆的热量很高，每100克生绿豆的热量为316大卡，但是煮成绿豆汤之后的热量为45大卡/100g，这个热量并不高，如果不加糖，适量喝绿豆汤并不会胖，而且还能够增强饱腹感，减少其他高热量食物的摄摄入，对于减肥也是有帮助的。