是的。 鳄梨是樟科鳄梨属植物的果实，果实个头大，通常呈梨形，颜色呈墨绿色或深绿色，其果肉柔软细腻，气味芳香，富含营养，它的别名也叫做牛油果，鳄梨是它的学名，还可以称为油梨、樟梨、酪梨等，地区不同，叫法也不同，一般牛油果的叫法比较多。

1、补充能量 牛油果核中含有较高的油脂成分，食用可补充人体所需的能量，维持精神活力状态，缓解疲劳，而且牛油果中的糖分较少，吃了不用担心升高血糖。 2、美容养颜 牛油果核中富含抗氧化物质，能抵抗自由基对人体造成的伤害，有效延缓皮肤衰老，是常用于美容产品中的物质。 3、改善便秘 牛油果核中含有大量的纤维素，食用后可加快肠道蠕动，提高粪便中的含水量，有润肠通便，缓解便秘的营养价值。

建议一周吃3-4个左右即可。 牛油果营养价值丰富、含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、纤维素、不饱和酸脂肪酸以及钾、铁、硒等营养成分，一般建议一周食用3-4个左右，即一天食用半个即可，就足以满足人体非常所需能量，有利于人体健康。

牛油果过敏者不宜食用 牛油果过敏人群一般是不建议食用牛油果的，因为食用牛油果之后会引发或者加重过敏人群的病情，不利于它们的健康。 体寒者不宜食用 牛油果味甘性凉，而体寒者体内的寒气本身就比较中，食用过量牛油果会加重他体内的寒气，可能会导致腹痛、腹泻、便溏等不适症状的发生，严重时还可能导致胃肠道疾病的发生，所以体寒者不宜过量食用牛油果。

美容养颜 牛油果中含有大量的纤维素、维生素以及胡萝卜素等营养成分，这些物质进入人体之后对人体肌肤具有一定的滋润作用，使人体皮肤变得细嫩有弹性，所以牛油果具有一定美容养颜的作用。 减肥瘦身 牛油果中含有大量的不饱和脂肪酸，进入人体之后可以帮助人体消化体内放胆固醇，从而具有一定减肥效果，其次，牛油果还含有丰富的纤维素，适量食用可以增强人体饱腹感，纤维素还可以促进人体胃肠道蠕动，从而加快排出人体中多余的脂肪和废物，具有一定瘦身效果，因此牛油果具有减肥瘦身的作用。

牛油果没熟可以蒸的。 牛油果切开后若是发现没熟也是可以蒸着吃的，因为牛油果本身可以放在在常温中会自然成熟，在经过加入后能加速牛油果的成熟，所以生的牛油果被蒸锅之后，反而促使其成熟了，还能改善生牛油果生涩的味道。

一般建议一天半个即可。 牛油果味甘性凉，偶尔一次一天食用一次并没有什么大碍，但是若要天天一天一个，那么很容易加重人体寒气，从而加重人体胃肠道负担，不利于人体健康，其次，牛油果还含有大量的蛋白质、脂肪、纤维素等营养成分，一天一个容易导致肥胖，所以一般建议一天吃半个牛油果即可。

牛油果一般蒸10分钟左右即可。 对于消化功能不好的人直接吃牛油果可能会引起胃肠道不适等症状，所以一般需要把牛油果蒸熟了再吃，蒸熟的牛油果其中的营养物质并不会流失，反而更有利于人体消化吸收，一般牛油果蒸10分钟左右即可，时间太长还是可能会影响其中的营养物质。

1-2天吃一次最好。 虽然牛油果的营养价值比较高，适量食用有利于人体健康，但是由于牛油果属于凉性水果，并且含有大量的脂肪，过量食用可能会对人体健康造成不利影响，所以一般建议牛油果1-2天左右吃一吃最好。

发胖 牛油果属于高油脂性水果，果肉中含有大量的不饱和脂肪酸，过量食用而人体来不及将其消化代谢时，那么这些物质就会转化成为脂肪储存在人体中，从而导致人体发胖。 加重体内寒气 牛油果味甘性凉，过量食用容易导致加重人体寒气，加重人体胃肠道负担，从而可能会引起腹痛、腹泻等胃肠道不适反应，不利于人体健康。