逗 留
发布 2018-09-28
蒸螃蟹绳子要解开吗？想知道？
蒸螃蟹绳子不要解开。
蒸螃蟹的时候将螃蟹绑住就是为了不然螃蟹挣扎，不论是买回家养着还是蒸煮的时候，绑着会更加有利于烹饪，从食物口感来说，将螃蟹绑住可以让螃蟹的肉质更为紧实，口感更佳。
蒸螃蟹不掉腿的小窍门是什么？
捆着蒸
螃蟹挣扎主要是蟹腿在动，因此，在蒸螃蟹的时候最好是将其捆着蒸，可以避免螃蟹在蒸熟过程中挣扎，将腿蹬掉。
将其杀死
为了避免螃蟹在蒸煮过程中剧烈挣扎，我们可以将螃蟹杀死，然后放入锅中蒸煮，这样可以避免螃蟹挣扎，或者将其弄残，是一个道理。
夜筱月
发布 2018-09-28
秋天正是吃螃蟹的好时候，煮螃蟹为什么掉腿？
火候原因
有些不会做螃蟹的人喜欢用大火蒸螃蟹，螃蟹一进入到锅里面就会剧烈的挣扎，最后出锅的螃蟹就是掉腿的，如果是自己吃倒也无所谓，待客的话会有些不美观。
蟹不但味道奇美，而且营养丰富，是一种高蛋白的补品，蟹有什
蟹味咸，性寒，具有清热解毒、补骨增髓、养筋活血、滋肝阴、充胃液、通经络、利肢节等功效，可用于淤血损伤、腰腿酸痛等。《随息居饮食谱》载:”蟹，甘咸寒，补骨髓，利肢节，续绝饬，滋肝阴，充胃液，养筋活血。爪可催产，堕胎。中医-般认为药用以淡水蟹为好，海水蟹只可供食用。
育纯
发布 2018-09-25
请问螃蟹和樱桃吃多少好？
建议螃蟹约80克，樱桃30克左右即可。
螃蟹寒性，一次的食用量不宜超过两只，吃多会影响自身体质情况，可能出现脾胃虚寒的情况，而樱桃是温性水果，食用一小把就能中和螃蟹的寒性，食用过多会可能导致生热上火。
育纯
发布 2018-09-25
请问吃完螃蟹能吃樱桃吗？
可以适量食用。
吃完螃蟹是可以适量吃些樱桃的，因为樱桃性温，而螃蟹是寒性食物，适量同食可以达到中和性味的效果，减少体内寒气过甚的情况，同时能够补充机体所需营养素。
育纯
发布 2018-09-25
请问葡萄和螃蟹吃多少比较好？
建议葡萄100-150克，蟹肉约80克即可。
因为螃蟹属性寒凉，食用过多容易出现脾胃寒凉等不适症状，因此建议结合自身体质状况食用葡萄和螃蟹，以免出现腹泻、腹痛等肠胃不适症状。
育纯
发布 2018-09-25
请问吃螃蟹能吃葡萄吗？
建议将葡萄去皮后，少量食用。
葡萄性平， 可以与性寒的螃蟹适量食用，但建议葡萄去皮后再吃，因为葡萄皮中鞣质成分较多，大量食用容易与蛋螃蟹中的白质结合，生成一种不宜消化的沉淀物质，这种物质可以刺激粘膜，致使出现腹痛、恶心、呕吐等不适症状。
育纯
发布 2018-09-25
请问吃了螃蟹和芒果怎么办？
1、若是吃了螃蟹和芒果后，出现腹泻等肠胃不适情况，应立即停止食用，也不宜进食其他寒凉性食物，建议多喝加盐的温水，补充体内损失的电解质。
2、另外，建议适当吃一些生姜水，能够起到暖胃驱寒的作用。
育纯
发布 2018-09-25
请问螃蟹吃完能吃芒果吗？
不建议吃了螃蟹后吃芒果。
芒果性凉，与螃蟹同是寒凉食物，一起食用容易加重体内寒气，影响自身体质情况，对于一些脾胃较弱的人，可能会出现腹痛、腹泻等肠胃不适情况。
