视情况而定。 螃蟹冻了半年，只要未变质还是可以适量食用的，但是需要在严格科学的保存方式之下才可以。螃蟹一般在冰箱保存时间为3个月以内，若是科学合理的保存方式的话是有可能保存半年的，保存方式需要在零下18摄氏度下，用密封性比较好的盒子将螃蟹包裹好保存，并且在保存期间温度必须恒定在零下18摄氏度左右，不能有太大的变化。这种保存方式下的螃蟹冻了半年还是可以适量食用的。

不可以吃。 螃蟹的生存温度在5-30摄氏度之间，在这个温度区间下是能够生存的，但是冷冻室的温度是在0摄氏度以下，所以活螃蟹直接放入冷冻室保存的话是会被冻死的，死亡的螃蟹是不建议食用的。螃蟹是高蛋白的食物，加上体内含有比较多的细菌、微生物及寄生虫等，是非常容易变质，就算是在低温的环境下变质速度会大大的延长，但是其食用价值也不高，反而还有可能会对人体产生影响，所以是不建议食用的。

煮熟冷冻。 螃蟹相对于直接冷冻的话，还是煮熟后冷冻会比较好。因为煮熟后的螃蟹其体内的细菌相对来说会比较少一些，经过了高温的杀菌消毒之后，再存放到冰箱冷冻保存其保存时间会延长。而且高温会将螃蟹肉质的部分水分给逼出来，这样放冰箱冷冻保存其对肉质的破坏程度能够减小一些。而直接冷冻的话，螃蟹是一种含水量比较高的食物，低温会将其中的肉质中的水分结冰从而破坏肉质，再次烹饪的时候肉质会比较松散，食用口感不好。所以将螃蟹煮熟后冷冻是比较适合的。

2-3只即可。 熟螃蟹每日吃2-3只即可，不建议食用过多，因为螃蟹属于寒凉性质的食物，食用过多的话，容易刺激到肠胃，从而可能引发腹泻等不良反应。 螃蟹虽然营养物质丰富，但是属于高蛋白的食物，人体的肠胃对于高蛋白的食物消化吸收会比较慢，若是食用过多的话，会加重肠胃道的负担，可能会导致不能充分的吸收螃蟹中营养物质，造成营养浪费。 螃蟹蟹黄中的胆固醇含量也比较高，建议不要摄入过多，长期摄入过多的话可能会增加患心脑血管疾病的几率。

不可以。 熟螃蟹经过冷藏之后是不可以直接食用的，需要经过高温彻底加热之后才可以食用。直接食用的话可能会导致腹泻等不良反应，这是因为螃蟹是一种富含蛋白质的食物，冰箱中会带有许多的细菌以及其他的微生物，在冰箱中的保存期间是很容易增加细菌的，相对来说是比较容易变质的；而且螃蟹为寒凉的食物，在冷藏的温度下，螃蟹的食用温度也很低，容易刺激到肠胃，引起腹泻等，所以熟螃蟹要加热后食用。

视情况而定。 熟螃蟹若是就室温储存的话，保存时间不长，一般只能够保存1天，而且在室温比较高的情况下，一天都不能保存，需要及时吃完，但是若是室温低于10摄氏度的话，则可以适当的延长保存1-2天左右。 若是放在冰箱中保存的话，冷藏区一般可以保存1-3天左右，但是必须要用科学合理的保存方式，才能够保存3天左右，保存在冷藏区的熟螃蟹还是建议尽快食用会比较好，这样才能保证能吃到比较新鲜的螃蟹。 保存在冰箱的冷冻区的话，一般可以保存1-3个月不等，但是保存在冰箱冷冻区的时候必须保证保存温度的恒定，这样才会保存时间更长。

根据自己的需求。 熟的螃蟹冷藏和冷冻都是可以的，根据自己的储存需求和对食物的需求来决定。熟螃蟹储存在冰箱冷藏区的话，主要目的是为了保鲜，能够让熟螃蟹还能保持在比较鲜美的味道和Q弹的口感上，但是一般最多只能够保存几天，而且味道也会随着时间越长而降低，若是超过时间的话，则不建议食用了，很有可能发生变质。而放入冷冻的话，可以保存时间非常的久，满足长时间储存的目的，但是低温会将螃蟹的口感大大的破坏，导致其口感和鲜美味道的流失，所以一般若是不需要长期储存的话，会建议将螃蟹储存在冷藏。

1.不宜生吃螃蟹：螃蟹其中含有比较多的细菌、微生物及泥沙等赃污，没有经过高温的杀菌消毒，容易对人体造成不良影响，是不建议食用的。半生半熟的螃蟹也是同理。 2.食用不宜过量：螃蟹是一种比较寒凉的食物，若是多食用的话，会刺激到肠胃，可能会引起腹泻等不良症状。 3.不宜吃死蟹：螃蟹死亡后会在短时间内开始变质，体内会产生一定的毒素，食用后可能会引起食物中毒等不良反应，所以不建议食用。

1.蟹腮：蟹腮是螃蟹的呼吸器官，里面是很脏的，很难清洗干净，而且也没有食用价值，所以不建议吃。 2.蟹肠：里面有螃蟹的排泄物，不建议食用。 3.蟹胃：蟹胃在蟹黄的三角包里，同蟹肠一样，其中含有一些螃蟹的排泄物。 4.蟹心：蟹心也叫蟹六角板，蟹心也是不建议食用的。

不建议用。 刷螃蟹最好不要用洗洁精清洗，因为洗洁精中含有比较多的化学成分，在使用洗洁精清洗的时候，会有一定量的洗洁精残留在螃蟹上，食用后对于人体来说是不好的。而且刷螃蟹是一个需要时间的过程，在清洗的过程中螃蟹很有可能会食用带有洗洁精的水，若是食用量过大的话，是很有可能会导致螃蟹的死亡，死螃蟹是不能食用的，所以建议刷螃蟹不要使用洗洁精，用清水或者是盐水就可以了。