具体看情况： 1.密封：如果是绿香蕉或没有成熟的香蕉，那么放在袋子里密封好点，因为香蕉能分泌乙烯是可以催熟的，自然安全，同时也能把绿的苹果，梨子等一起包起来催熟。 2.敞开：如果是黄香蕉，那么建议敞开，因为黄香蕉基本是已经成熟了，买回来需要要延长保质期，所以放在外面好点。

香蕉当中糖分的含量大约是在15%-20%。 适量吃一点香蕉对于身体也是非常有益的，可以起到润肠通便的作用，香蕉还有降血压、防止抽筋、防止便秘的作用。 但是不建议及糖尿病人群食用，以免导致血糖波动，从而造成不适。

视情况而定。 香蕉的果肉发黑如果是因为时间的放置而变黑是可以吃的。 但是如果范围较大并有异味，一般就不建议吃了，这类的香蕉会是由于香蕉皮中的细胞含有较丰富的酚类物质。 而且还含有多酚氧化酶，吃了后会导致毒素侵入人体，还可能会出现腹痛腹泻等症状。

1、用清水清洗几次香蕉，用干抹布擦拭表面上的水分，这样香蕉可以大大延长香蕉的保存时间。 2、用锡纸或者保鲜膜，包裹住香蕉的根部，依次来隔绝空气，阻止空气催熟，避免氧化发黑。 3、还可以将香蕉一根根地掰下来，放入保鲜袋中扎进口，放置在阴凉处。

水果催熟 生香蕉在催熟的过程中是需要温度和热度的，温度越高热度越高那么香蕉的催熟速度也就越快。 将未成熟的香蕉与已经沉声的水果放在同一个塑料袋内，扎紧口袋，静置2~3天，放在温度比较高的地方去催熟即可。 熏烟催熟 将不含硫磺的檀香在密闭的房间内点燃，等待烟充分围绕房间即可，但是要注意等待24小时后需开窗通风换气。 乙烯催熟 把青香蕉放在密闭的房间，放入乙烯气体，将房间密封24小时即可，这种方法可以较快的将香蕉催熟，同样也是要把房间进行通风换气，2到3小时之后才能进入房间。

香蕉的含糖量比较高。 香蕉当中糖分的含量大约是在15%-20%，吃100克香蕉能够为机体补充15-20克左右的糖分。 因此香蕉不建议及糖尿病人群食用，以免造成血糖升高及能量过剩。

香蕉肉黑了一块，如果是因为时间的放置而变黑是可以吃的。 但是如果范围较大并有异味，一般就不建议吃了。

用锡纸或者保鲜膜，包裹住香蕉的根部，依次来隔绝空气，阻止空气催熟，避免氧化发黑。 还可以将香蕉一根根地掰下来，放入保鲜袋中扎进口，放置在阴凉处。

热带水果在催熟的过程中是需要温度和热度的，温度越高热度越高那么香蕉的催熟速度也就越快。 可以准备2－3个熟苹果和梨，然后和香蕉装在一起去催熟。 苹果和梨是可以加快香蕉的催熟速度，全部装回到箱子里以后，就把箱子放在一个温度比较高比较热的地方去催熟就可以了。

香蕉有助于消化。 香蕉含有丰富的糖、蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质，吃后可以补充身体能量，香蕉富含的膳食纤维可以促进肠道蠕动，还可以吸收水分并膨胀软化粪便，起到排便的作用，但是如果餐后直接吃香蕉不但会加重肠胃负担，还会导致消化不良，可以饭后一到两小时再吃香蕉，对消化和吸收比较有利。